柳ヶ瀬商店街から全国へ 素材にこだわる「ツバメヤ」が伊勢丹新宿店に２月３日より初出店
素材にこだわる「ツバメヤ」が伊勢丹新宿店に２月３日より初出店 ～看板商品きなこ溢れる「わらび餅」を実演販売～
岐阜県柳ケ瀬商店街に本店を構える株式会社ツバメヤ（所在地：岐阜県岐阜市神田町4-13、代表：岡田さや加）は２０２４年２月３日（土）～２月６日（火）の４日間限定で、伊勢丹新宿店B1F「今め菓子」に初出店いたします。店頭でわらび餅を切り分け、包装をして作りたてを販売致します。
■販売商品の紹介
「わらび餅」８切 １,７２０円（税込）
みずみずしさを閉じ込めるように丸く丁寧に手切りした、ツバメヤ名物わらび餅。あふれそうなほど箱いっぱいに敷き詰めたきめ細かなきな粉は、このわらび餅のために特別に焙煎したもの。北海道産大豆とよまさりを使い、大豆本来の香りと甘みを生かしています。わらび餅のとろけるようなふわふわ食感、沖縄県波照間島産の純黒糖のほのかな余韻、風味豊かなきな粉との調和をどうぞお楽しみください。
「ツバメようかん」 各２９５円（税込）
〈あんこ / おいも / カカオ / 抹茶 / 黒ごま〉
北海道産の小豆や手亡豆、鹿児島県産粗糖、岐阜県山岡町の寒天をはじめ、厳選素材のおいしさを生かしたシンプルでまっすぐな一口ようかんです。
その他、ツバメヤでの人気商品も取り揃えております。
■催事情報
催事場所：伊勢丹新宿店地下1階「今め菓子」
販売期間：2月3日（土）～2月6日（火）
営業時間：10：00～20：00
販売商品：わらび餅、ツバメヤようかん、ツバメサブレ、ツバメヤあんこ
アクセス：東京メトロ丸の内線、副都心線「新宿３丁目」
■ツバメヤについて
素材を大切に、世代を超えて愛されるお菓子をお届けできたら。そんな想いで2010年、柳ヶ瀬商店街の一角にツバメヤをオープンしました。商品開発をお願いした和菓子職人まっちんと2人のスタッフと、たった4人で小さく始めたお店は、少しずつではありますが、皆さまのおかげで成長することができ、2016年に名古屋駅前に大名古屋ビルヂング店を構えてからは、より多くの方にツバメヤのお菓子を知っていただけるようになりました。
10周年という節目を迎えた2020年8月、ツバメヤ柳ヶ瀬本店は、大通りに面した柳ヶ瀬バス停前という念願の場所に移転し、新たなスタートを切りました。私を育ててくれた「柳ヶ瀬」という街に恩返しができたら。そして、岐阜の街の灯りのひとつとなれたら。そんな想いを胸に、これからも変わらず、素材を大切にしたツバメヤらしいお菓子をお届けしてまいります。お菓子を囲んで、ほっとできるひとときを過ごしていただけたら幸いです。
ツバメヤ公式HP：
ツバメヤ公式オンラインストア：
【会社概要】
社名：株式会社ツバメヤ
本店所在地：岐阜県岐阜市神田町4-13
電話：058-265-1278
代表取締役：岡田さや加
事業内容：和菓子製造・販売