古屋マリオットの冬スイーツは高級いちごのロールケーキにデザートコース&モクテルも!
【ストロベリー&チョコレート】名古屋マリオットの冬スイーツは高級いちごのロールケーキにデザートコース&モクテルも!
名古屋マリオットアソシアホテル、今年の冬スイーツはいちごとチョコレートづくし。アフタヌーンティーやケーキはもちろん、カクテルにチャイニーズチョコプレート、1日限定デザートコースも新登場!
美人姫のロールケーキ
名古屋マリオットアソシアホテル(愛知県名古屋市中村区・総支配人
大本茂)では、2024年1月9日(火)から2月29日(木)まで、各レストランで”いちご”と”チョコレート”をテーマにスイーツをご用意しています。
自分へのご褒美、友人とのひととき、大切な方へのプレゼントに。
各店舗情報はこちら
◆ロビーラウンジ「シーナリー」◆ []
ポーションケーキ5種類とアフタヌーンティーセットが新登場。いずれも販売期間は1/9(火)~2/29(木)まで。
美人姫のロールケーキ
「美人姫のロールケーキ」岐阜県産の高級いちご「美人姫」を大胆にまるごと一つ飾ったロールケーキ。
大きいものでは1粒5万円するという「美人姫」の香りと甘さを楽しめるよう、シンプルなクリームとスポンジでロールケーキに仕立てています。中にはカットした「美人姫」を使用した苺クリーム。
テイクアウト 2,000円イートイン(ドリンクセット)3,500円
美濃娘のタルト
「美濃娘のタルト」
鮮やかな色合いで、酸味と甘みのバランスに優れる岐阜県産いちご「美濃娘」を使ったタルト。風味豊かに焼き上げたタルト生地に苺の甘酸っぱさ、カスタードとピスタチオのまろやかなクリームが織りなすバランスが珠玉のケーキ。
テイクアウト 1,000円イートイン(ドリンクセット)2,500円
左から カシスショコラ(860円)、ムラングシャンティー・ショコラ・フレーズ(770円)、フレーズ・ショコラブラン(770円) ※いずれもテイクアウト料金
カシスショコラベリー果実の華やかな香りと色彩をまとった艶めきのムース・ショコラ。ムラングシャンティー・ショコラ・フレーズ
苺メレンゲ、とろける苺シャンティーなど、苺の魅力を様々なスタイルで表現。フレーズ・ショコラブラン
雪解けの春を感じさせる純白のケーキ。ホワイトチョコレートガナッシュにベリー2種のムースを忍ばせて。
アフタヌーンティーセット ~ショコラ~
「アフタヌーンティーセット ~ショコラ~」
真っ赤なグラッサージュに包まれたルビーチョコやロールケーキなど、ショコラスイーツを華やかに織り交ぜたアフタヌーンティー。合鴨とオレンジのテリーヌや照り焼きチキンと玉子のパニーニなど、セイボリーもお楽しみいただけます。
お一人様5,000円
◆スカイラウンジ「ジーニス」◆ []
今年は1日限りのデザートイベントを開催。アフタヌーンティーセットといちごのカクテルは1/9(火)~2/29(木)まで。
「ジーニス ドルチェモメンタム ~バレンタインスペシャルデザートコース~」
ジーニス ドルチェモメンタム ~バレンタインスペシャルデザートコース~(2/12開催)
ラテン語で「甘いひと時」を意味する「ドルチェ
モメンタム」と名付けた1日限りのイベントで、コース仕立てのデザートとモクテル(ノンアルコールカクテル)のマリアージュを。食前に楽しむラベンダーとローズマリーのシュラブや、コーヒージュレをまとったティラミス、赤果実のソースを閉じ込めたフォンダンショコラ、スパイス香るヴァージン・ヴァン・ショーなど、この日のために考案されたメニューが揃います。
2/12(月・祝) 一部13:00~14:30、二部15:00~16:30お一人様6,000円(要予約)
ドルチェ モメンタムのご予約はこちら
スカイアフタヌーンティー ~Very Berry Chocolate~
「スカイアフタヌーンティー ~Very Berry Chocolate~」
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ハート型のショコラスイーツやベリー系果実のスイーツなどを華やかに揃えたアフタヌーンティー。自家製スコーンとともに味わう菜の花を使ったキッシュにミモザ風サラダなど、早春の美味しさもあわせて。
お一人様5,000円※窓側席確約プランは6,000円
左から デリス・フレーズ(2,200円)、ロサ・フラゴーラ(1,800円)、ルビィ・アムルー(2,000円)
岐阜県産「美濃娘」のいちごカクテル3種「デリス・フレーズ」
美濃娘のピューレにロゼワイン、パールリキュールのカクテル。軽く泡立てたココナッツ風味の生クリームとの相性◎「ロサ・フラゴーラ」
微炭酸が心地よく喉を潤すノンアルコールカクテル。バラの花入りコンフィチュールで華やかな香りを演出。「ルビィ・アムルー」
美濃娘とルビーチョコレートが優しく溶け合うクリーミーな口当たり。フリーズドライ苺で彩りと酸味のアクセントを。
中国料理や日本料理など、コース料理のデザートやブッフェメニューもいちご&チョコレート仕様に。メインバーにもいちごのカクテルが登場します。
チャイニーズチョコプレート
「チャイニーズチョコプレート」 []
中国料理「梨杏」にバレンタインシーズン限定オプションが登場。ココナッツ風味のチョコドリンク、チョコレート風味の中国風蒸しカステラ「マーラーカオ」、いちご。
2/1(木)~2/14(水)まで。コース料金+700円
花かご膳甘味 濃姫とクリームあんみつ
「濃姫とクリームあんみつ」
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日本料理「京都 つる家」に今月新登場した平日限定ランチ、花かご膳の甘味もいちごを添えて。2/1(木)~2/29(木)まで。花かご膳 5,000円※一日20食限定
冬のあったかごちそうブッフェ デザート
「冬のあったかごちそうブッフェ」
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オールデイダイニング「パーゴラ」の人気ドルチェ「しぼりたてモンブラン」もビターチョコレートでほんのりショコラ風味に。チョコブラウニーとマンゴーチョコのパフェ、ホワイトチョコのブランマンジェなども揃います。
1/9(火)~3/12(火)まで。ランチ・ディナーブッフェ 大人5,000円~※日にちや時間帯により料金は異なります
ディナーコース「トレゾア」デザート フォンダンショコラ
「フォンダンショコラ」 []
フランス料理「ミクニナゴヤ」のディナーコースのデザートに、あったかトロリとチョコレートソースがこぼれるフォンダンショコラが登場。
1/9(火)~2/29(木)まで。ディナーコース「トレゾア」28,000円
ショコラボム
「ショコラボム」 []
鉄板焼「那古亭」のデザートは、3種のベリーとフレッシュチーズを詰め込んだチョコレートに、パッションフルーツとマンゴーのソースをかけて。パリパリとろとろの食感や甘酸っぱい果実とのマリアージュに心奪われるひとときを。
2/1(木)~2/14(水)まで。ランチ14,000円~、ディナー33,000円~
左から 苺雅、ハーバル・ショコラ 各2,000円
メインバー「エストマーレ」 []
には少し大人なカクテルが揃います。「苺雅(いちごみやび)」1/9(火)~2/29(木)まで岐阜県産美濃娘の雅やかな苺カクテルが登場。
奥飛騨のこだわり梅酒、香り高いカルバドス、クランベリードリンクをブレンドしたフルーティーで優しい口当たり。「ハーバル・ショコラ」
1/18(木)~2/14(水)までは、ハーブ香るイタリア生まれのリキュール、ガリアーノを使ったチョコレートカクテルを。芳醇なラムが香る一杯です。
名古屋マリオットアソシアホテル
450-6002
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
URL:
https://www.associa.com/nma/
Tel: 052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
インスタグラム: []
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【名古屋駅直上】名古屋マリオットアソシアホテル
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