“ねぎ1本使いきれない問題”から卒業!「そのまま使える産直きざみねぎ」発売
パルシステム連合会は1月22日(月)から、パルシステムプライベートブランド(※1)の「そのまま使える産直きざみねぎ」の注文受付を開始します。鮮度を保つため加工にもこだわり、冷凍でも葉ねぎの味と香りを生かしています。
解凍いらずでそのまま盛り付けるだけ
本商品は、3~5mm幅に刻んだ状態で凍結し、チャックシール付きの袋のため、使いたい分だけ少量ずつ凍ったまま使うことができます。
葉ねぎは、麺類や冷や奴の薬味、彩りなどで使用する場面は多くても「新鮮なうちに1本丸ごと使い切ることが難しい」「少量使うためだけに刻むのは面倒」となりがちです。冷凍庫に常備しておけば、料理の彩りにも困りません。
調理例
調理例
産直ねぎに限定し旬の期間に急速加工
原料は、熊本県・鹿児島県の産直産地で、できるだけ農薬に頼らず育てた産直ねぎ。葉がやわらかく風味がよい、旬(4~7月の15週間)ものを中心に使用しています(※2)。
鮮度を保つため、輸送中は低温で管理し、入荷翌日には加工。カットから凍結までを10分以内で行っています。
そのまま薬味としてや、チャーハン、卵焼き、煮物などの具材としても、幅広く活用できます。
※1
パルシステムプライベートブランドは、独自の厳しい添加物基準だけでなく、商品検査や工場点検などもクリアした商品です。安全・安心を基本として食味や機能、原材料、環境面にも配慮され、使用した原材料はすべて表示をしています。
※2 天候不良などイレギュラーの場合はこの時期以外のものを使用することもあります。
商品詳細
『そのまま使える産直きざみねぎ』
【規格】180g
【通常価格】278円(税込300円)
【組織概要】
パルシステム生活協同組合連合会
所在地:東京都新宿区大久保2-2-6 、理事長:大信 政一
13会員・統一事業システム利用会員総事業2,530.9億円/組合員総数171.4万人(2023年3月末現在)
会員生協:パルシステム東京、パルシステム神奈川、パルシステム千葉、パルシステム埼玉、パルシステム茨城 栃木、パルシステム山梨
長野、パルシステム群馬、パルシステム福島、パルシステム静岡、パルシステム新潟ときめき、パルシステム共済連、埼玉県勤労者生協、あいコープみやぎ
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