ハンバーガーショップが中華料理！？はじめました。

2024年1月18日

ピリっと辛い「麻婆豆腐」と、八角香る「叉焼麺」がハンバーガーになって新登場株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村

茂）が運営する、アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS

CAFE」は、中華料理の定番、麻婆豆腐と叉焼麺をそのままハンバーガーに変化させた「麻婆豆腐割包(マーボードウフクアパオ)」と「叉焼麺割包(チャーシューメンクアパオ)」を、春節の時期に合わせて1月23日（火）から販売いたします。

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* 春節のお祝いをイメージした、「中華風漢堡咖啡店(中華風ハンバーガーカフェ)」を展開します

春節とは旧正月、つまり旧暦のお正月を意味し、中国ではこの春節が1年で最も重要な祝祭日とされており、新暦のお正月(1月1日)よりも盛大に祝われます。日本でも横浜や神戸などの中華街では多くのイベントが開催されます。

そこで日本でも定番の中華料理「麻婆豆腐」と「チャーシュー麺」をJ.S. BURGERS

CAFEらしくアレンジし、ハンバーガーに盛り込み定食スタイルにした、「中華風漢堡咖啡店(中華風ハンバーガーカフェ)」を1/23(火)～3/15(金)まで展開いたします。

「麻婆豆腐」のハンバーガーは、揚げて旨味が凝縮された茄子と豆腐でパティを挟み、自家製の麻婆ソースをたっぷりとかけたハンバーガー、「チャーシュー麺」は八角が香るソースをしみこませたチャーシューと、堅あげにした麺の食感が楽しいハンバーガーです。

* LINEのお友達限定でお年玉クーポンが当たるチャンス＆ハンバーガー対決の投票キャンペーンも開催

第一弾は、J.S. BURGERS

CAFEのLINEをお友達登録してくださっている方限定！春節に合わせて配信されるメッセージから、2/9(金)～2/15(木)の1週間にお好きな絵柄を選んでいただくと、50円、200円、500円の3種類から1つお年玉クーポンが当たるチャンス。

第二弾は、「中華風漢堡咖啡店(中華風ハンバーガーカフェ)」で提供している2種類のハンバーガーのどちらが好きか、2/22(木)～2/29(木)の間投票キャンペーンも行います。投票していただいたお客様全員に飲めるデザート杏仁芒果（マンゴー）or杏仁草苺（イチゴ）のどちらかお一つプレゼントいたします。

■販売概要

販売開始日：1月23日(火)～3月15日(金)

販売店舗：J.S. BURGERS CAFE 新宿店以外の全店

販売商品：麻婆豆腐割包(マーボードウフクアパオ) 定食セット￥2,050(税抜)

叉焼麺割包(チャーシューメンクアパオ) 定食セット￥2,150(税抜)

麻婆豆腐割包(マーボードウフクアパオ) 単品￥1,700(税抜)

叉焼麺割包(チャーシューメンクアパオ) 単品￥1,800(税抜)

飲めるデザート杏仁芒果（マンゴー）単品￥450(税抜)

飲めるデザート杏仁草苺（イチゴ）単品￥450(税抜)

* 商品詳細

麻婆豆腐割包(マーボードウフクアパオ)

■麻婆豆腐割包(マーボードウフクアパオ) ￥1,700(税抜)～

揚げて旨味を凝縮した豆腐とナスに、豚ひき肉を豆板醬と甜面醤を使用した甘辛さが刺激的な麻婆ソース。中華まんでお馴染み井村屋の「すまん」を使用しており、ほんのり甘いふわっとした生地が刺激的な麻婆ソースと絡んで癖になる一品。定食にはサイドメニューとしてフレンチフライと、中華では定番のザーサイが添えてあり、さらに飲めるデザートとして杏仁豆腐シェイクがついてくる大満足の定食メニュー。

叉焼麺割包(チャーシューメンクアパオ)

■叉焼麺割包(チャーシューメンクアパオ) ￥1,800(税抜)～

八角の香り豊かな醬油ベースのソースが決め手の叉焼に、茹でた青梗菜・半熟卵のとろーりとした黄身合わさってまろやかに。堅揚げ麺の食感とからしマヨネーズ、中華まんでお馴染み井村屋「すまん」のほんのり甘いふわっとした生地で食感も見た目も楽しいハンバーガー。定食にはサイドメニューとしてフレンチフライと、中華では定番のザーサイが添えてあり、さらに飲めるデザートとして杏仁豆腐シェイクがついてくる大満足の定食メニュー。

* 井村屋株式会社

和と自然の味を活かし菓子、食品、冷菓、点心・デリ、デイリーチルド、スイーツなどさまざまなカテゴリーで商品を展開する企業です。

代表的な商品として「ゆであずき」「肉まん・あんまん」「あずきバー」などロングセラー商品に独創性と多様性のある商品を多数提供しています。社会ニーズを捉え、長年培ってきた伝統に新たな技術の応用を加えて、新しい食シーンの創造に努めています。

* 「すまん」とは

すまんロゴ

「すまん」とは肉まん・あんまんの井村屋が数量限定で販売している具の入っていない皮(生地)だけの中華まんです。井村屋のヒット商品「ゴールドまんシリーズ」で使用している二段発酵の風味・旨味のあるもっちりした生地を存分にお楽しみいただけます。「素（す）の中華まん」という意味と「肉まん・あんまんの井村屋がつくるのに具が入ってなくてすまん！」という

2 つの意味を掛け合わせて命名されました。生地だけの中華まんとして話題となり皆様にご好評いただいております。数量限定で井村屋ウェブショップにて販売中です。

・すまん紹介ページ：

https://imuraya-cp.jp/su_man/

・すまん注文ページ：

https://www.imuraya-webshop.jp/shop/r/r37/

* 「J.S. BURGERS CAFE」とは

「J.S. BURGERS

CAFE」は、2000年に1号店をオープンさせ、2020年で20周年を迎えたアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、注文ごとに焼き上げるアメリカ産の牛肉100%のパティと日本ならではの素材を盛り込んだ個性豊かなグルメバーガーを提供します。

公式HP :

https://www.js-burgers-cafe.jp/

Instagram :

https://www.instagram.com/js_burgerscafe/

公式LINEアカウント：

https://lin.ee/G0zwYjv

* SHOP INFOMATION

新宿店

TEL：03-5367-0185 住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3Ｆ

ルミネ池袋店

TEL： 03-5928-3677 住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8Ｆ

ららぽーと立川立飛店