国内最大級のホテル・レストラン・フード業界の展示会「HCJ2024」東京ビッグサイト東展示棟にて開催日時：2月13日（火）～16日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）

2024年1月29日

東展示棟にて開催日時：2月13日（火）～16日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）

場所：東京ビッグサイト東展示棟

観光需要回復の一方で、人材不足、生産性課題が高まる観光産業に最新サービス、ロボットが多数出展826社、2,147ブース以上が出展

一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）は、ホテルやレストランなどホスピタリティとフードサービス業界における国内最大級の商談専門展示会「HCJ2024（エイチシージェイ2024）」）を2月13日（火）から16日（金）の4日間、東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）東展示棟にて開催いたします。

現在、コロナ禍で落ち込んだ観光需要は回復に向かっており、インバウンド需要も、2025年に開催される

大阪・関西万博に向けて再び盛り上がる見込みです。政府も、観光産業を我が国の基幹産業とするため、2030年までに訪日外国人観光客数6,000万人という目標を掲げております。

一方で、観光産業では新たな課題として人材不足、生産性の低下が顕在化しています。人手不足は、コロナ禍で人員整理が進んだ後、昨年の全国旅行支援開始や水際対策の大幅緩和で客足が急回復し、繁忙となったことが背景にあり、収益強化が喫緊の課題とされています。

HCJ2024は、ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、日本のサービス産業が進化していくための情報発信、ビジネスマッチングの創出を目的に、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展として開催します。HCJ2024は、「第52回

国際ホテル・レストラン・ショー」「第45回フード・ケータリングショー」「第24回

厨房設備機器展」から構成される三展示会の総称で、826社、2,147ブース（予定）が出展します。

また、各種テクノロジ―による顧客体験価値向上と生産性向上をサービス業界に向けて提案する「サービス業×テクノロジーEXPO」、温浴ビジネスの専門展示会「テルマエJAPAN」から名称変更して拡大開催する「第24回

JAPAN サウナ・スパ EXPO

2024」、など、多様な企画を開催いたします。また、各業界の第一人者による講演会やセミナー、イベントステージで調理したメニューの試食・試飲など、全4日間、様々なコンテンツをご用意しています。

■HCJ2024開催概要HCJ2024は、今回は、サービス産業界の課題の中でも以下3点を重視して開催します。１.

安心、安全なサービス環境の確保ならびにSDGs対応の促進２. デジタル技術の導入による生産性向上・人手不足対策３.

地方創生に資する地域産品の全国展開、観光アクセスの高付加価値創出会期：2月13日（火）～16日（金）10:00～17:00（最終日は16:30まで）