・米粉の可能性を広げる BtoB 展示会を開催

2024年5月16日

展示会を開催食品業界に新たな可能性を提示製菓・製パン用の材料・レシピなど 2 万点以上取り扱う日本最大級の EC サイト「cotta (コッタ)」(

https://www.cotta.jp/)を展開する株式会社

cotta(所在地:大分県津久見市、代表取締役社長:黒須

綾希子)は、米・米粉消費拡大推進プロジェクトの一環として、2024年9月11日(水)から9月12日(木)までの2日間、米・米粉・グルテンフリーの市場活性化を目的とした商談機会創出の展示会をイベントスペース

EBIS303 にて開催いたします。

■ 展示会開催の背景

米粉やグルテンフリーの関連商品が注目を集め、近年では関連商品も市場の盛り上げを見せています。しかし、米粉の取り扱いの難しさや商品開発の手間など、課題も多く残っています。情報不足もあり、どのような訴求が適切か悩む事業者の声も多く聞かれます。そこで、業界全体での盛り上げを図るため、今回の展示会を開催することになりました。

■ 展示会の目的

米や米粉、グルテンフリーの市場活性化を目指し、製菓・製パン業界における新たな展開を促進することを目的としています。cotta

はこれまでにも業界のさまざまなニーズに応えるための取り組みを行ってきましたが、日本では初めての開催となるこの展示会を通じて、弊社のお客様 16

万店に米粉の可能性を広げていくため、さらなる製菓・製パン業界全体の発展に貢献したいと考えています。

■ 展示会概要

展示会名：cotta ビジネスフェア～米・米粉の可能性を広げる BtoB 展示会～

会期：2024年 9月11日(水) ～ 9月12日(木)10:00~17:00

会場：イベントスペース EBIS303

主催：株式会社 cotta

URL：

https://sites.google.com/tukuru.co.jp/cotta-exhibition

※展示会の概要は開催が近くなりましたら専用ページにて告知いたします。