ホシザキ、FOOMA JAPAN 2024出展

2024年5月20日

https://prtimes.jp/

ブラウザで見る

ホシザキ株式会社

プレスリリース：2024年05月20日

報道関係各位

ホシザキ、FOOMA JAPAN 2024出展

物流2024年問題や食品ロスなどお客様の課題解決につながるソリューションを展示

【お知らせ】

総合フードサービス機器メーカーであるホシザキ株式会社（本社：愛知県豊明市、代表取締役社長：小林靖浩）は、2024年6月4日から7日まで東京ビッグサイトで開催される

FOOMA JAPAN 2024（以下FOOMA）に出展します。

ブースイメージ

ホシザキのFOOMAでの展示テーマは「伴走力

」です。物流2024年問題や食品ロスなど、生産から加工、流通まで多種多様なお客様の食の課題の解決につながる幅広い製品群、サービス、ソリューションを紹介します。スペースに合わせて柔軟にカスタマイズできるプレハブ庫（冷蔵庫、冷凍庫、恒温高湿庫）や、厚さ約1mmの軽い薄片氷で食材の表面への負担を少なく、かつ、すみずみまで冷却可能なシングラスアイスタイプの大形製氷機など、大型施設向け製品を中心に出展します。

■主な展示内容

製品群

* プレハブ庫：大量の食材の冷蔵保存、効率的な空間利用、大型施設まで施工可能大形製氷機(シングラスアイス)：すみずみまで入り込む薄片氷で食材を安全に冷却可能

業務用自然冷媒（※）冷蔵庫：環境負荷低減

* ホシザキコネクトWi-Fi：HACCP対応に必要な温度管理、機器状態確認が可能

* 液体急速凍結機：-35℃のエタノールで食材を素早く凍結、作業効率を改善し品質保持

専門性の高い人材によるソリューション提案事例：HACCP、調理コンサルティング、施設設計・施工など

* サポート体制の紹介：日本全国をカバーする15販売会社、約430営業所、約3,300名の営業スタッフ、約2,700名のサービススタッフ

■ホシザキブースの出展概要

* イベント名：FOOMA JAPAN 2024

* 期間：2024年 6月4日（火）～7日（金）10:00～17:00主催：一般社団法人日本食品機械工業会

* 会場：東京ビッグサイト東展示棟東7ホール小間番号：7D-22