を食べたい！和洋折衷のお花見メニューが揃う春のティータイム！アフタヌーンティー“金澤”～花見（はなみ）～〈 3月1日より提供開始〉

2024年2月15日

アフタヌーンティー“金澤” ～花見（はなみ）～

詳細はこちら：

https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/113190/index.html

金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：堂田

達矢）では、2024年3月1日(金)から5月31日(金)までの期間を対象に、2階マレ・ドール「ラウンジ」にて『アフタヌーンティー“金澤”

～花見（はなみ）～』を提供いたします。「アフタヌーンティー“金澤”」は、季節ごとにメニューが変わる「マレ・ドール」の一番人気商品です。

山菜、蕗の薹や桜海老など、春に旬を迎える山や海の幸を使用した春の味覚と、和と洋の春スイーツが充実した、心を満たす品々をご用意いたします。美しいスイーツや彩り豊かな軽食を上品に輝く「古代箔」と呼ばれる金沢箔の三段重に入れて提供いたします。

香り高く口どけの良い抹茶のこし餡を最中にたっぷりと詰め込んだ「抹茶餡と最中の和菓子」と、桜のピンク色がかわいい「桜ジュレの杏仁豆腐」、もちもちの求肥に金柑の上品な甘さとキウイフルーツの酸味を包んだ「金柑求肥・キウイフルーツ求肥」など、この季節の様々な味を一度で楽しめるメニューです。春の旬の野菜を使った「山菜と緑菜のバーニャカウダ」や「春野菜と桜海老のキッシュ」「パテドカンパーニュのコロッケ」などの軽食とともにお召し上がりください。

お飲み物は地元の加賀の紅茶やハーブティー、コーヒー、インド政府公認の紅茶鑑定士セレクトの紅茶をラインアップします。

春の日なたをお重に詰め込んだアフタヌーンティーで、素敵な午後のひとときをお過ごしください。

■アフタヌーンティー“金澤” ～花見(はなみ)～）概要

提供場所2階マレ・ドール「ラウンジ」期間2024年3月1日（金）から5月31日（金）時間14:30～16:30(L.O.16:00)

※営業時間は変更となる場合がございます。予約制前日17:00までのご予約をお願いいたします。料金3,700円（消費税、サービス料込）メニュー【スイーツ】

抹茶餡と最中の和菓子、桜ジュレの杏仁豆腐、三色だんご

金柑求肥・キウイフルーツ求肥、ポンデケーション他

【軽食】

山菜と緑菜のバーニャカウダ、春野菜と桜海老のキッシュ

パテドカンパーニュのコロッケ他

アフタヌーンティー上段

アフタヌーンティー中段

アフタヌーンティー下段

※写真はイメージです。※表示料金には消費税10％及びサービス料13％が含まれております※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※1日の提供数には限りがございますので、予めご了承ください。

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【マレ・ドール「ラウンジ」概要】

クラシックで趣のある格調高い空間で落ち着いた雰囲気のラウンジ。ホテルならではの洗練された味わいと優雅なひとときをお楽しみいただけます。第一級のホテル機能と「おもてなしの心」を大切にした笑顔のサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときをお届けいたします。

マレ・ドール「ラウンジ」

営業時間10:00～21：00（L.O. 20：30）

※状況により予告なく変更となる場合がございます。お客様のお問い合わせ076-231-3913（レストラン直通）

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【金沢東急ホテル概要】

金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。全227室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。