IFT FOR YOU 春色の贈りもの　フランスの焼菓子

2024年2月21日

& DELUCA】GIFT FOR YOU 春色の贈りものフランスの焼菓子

マーケット店舗、一部カフェ店舗、オンラインストアにて順次販売いたします。

株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都目黒区

代表取締役：横川正紀）は、春のプロモ―ションとして、焼菓子やコンフィズリーを集めた「春色の贈りもの」をマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて販売開始いたします。

バター香るフランス伝統の焼き菓子や、宝石のように煌めく、色とりどりのコンフィズリー。カジュアルなギフトや大切なひとへのプレゼントにもぴったりの

「春色の贈りもの」がそろいます。BAKED SWEETS フランス各地域の風土を生かしてうまれた焼き菓子を味わう

フランスで生まれ、世界中でたのしまれる焼き菓子の数々。各地域の風土を生かしてつくられ、愛されてきたお菓子からはフランスの歴史や文化が垣間見えます。ティータイムや夕食後のリラックスタイムに、フランス各地を旅するように味わって。春に卒業・入学などの節目を迎える方に、また、ホワイトデーの贈りものにもおすすめです。

DEAN & DELUCA プティフロランタンコレクション

DEAN & DELUCA プティフロランタンコレクション10個入り￥2,160（税抜￥2,000） / 20個入り￥3,672（税抜￥3,400）

こだわりのカリカリ食感は、手間と時間を惜しまずにかけて

ナチュール／ショコラ／ピスターシュ／カフェ／ノワドココ（ココナッツ）の5つの味が織りなす、至福のスイーツタイム。特にこだわったのはカリっとした食感。それぞれのフレーバーに相性のよいナッツにじっくり煮詰めたヌガティーヌをまとわせ、国産バターの風味を生かしたサブレに重ねて、低温で長時間、オーブンで丁寧に焼きあげました。

DEAN & DELUCA プティフィナンシェコレクション

DEAN & DELUCA プティフィナンシェコレクション30個入り￥3,672（税抜￥3,400）

15個入り￥2,160（税抜￥2,000）焦がしバターとアーモンドの風味をたのしむ

フランスの伝統的な製法を大切に、改めて基本に立ちかえりお届けしたい。しっかり丁寧に焦がしたバター、アーモンドの香ばしさなど素材それぞれのおいしさを活かし、フランス菓子に精通するパティシエ・ユニット『Tangentes（タンジェント）』とともにつくった、5種のフィナンシェの詰めあわせ。

ポワラーヌピュニション

ポワラーヌピュニション￥4,104（税抜￥3,800）頑なまでに信念を貫いた、本物のブーランジェリーから届く潔いサブレ

ポワラーヌのお店地下のもみの木の薪をくべた石窯でじっくりと焼き上げる、小麦粉、バター、砂糖、卵とシンプルな素材でつくったサブレ。「ピュニション」とは、フランス語でおしおきという意味。子供の頃、おちゃめな祖母が「おしおきだよー！」とポワラーヌ氏を呼び、出てきたのは手のひらいっぱいのサブレ。そんな幼少の思い出が名前の由来に。