聖の誕生を祝したランチコースのご案内。ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2
ベートーヴェンが愛した料理、ゆかりのある料理をフローラ風にアレンジ 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城
隆史）は、 2020年11月1日（日）から2021年1月6日（水）の間、
地下1階レストラン＆バンケット「フローラ」にて「ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2」を開催いたします。
今年生誕250年を迎えるベートーヴェン。 前菜は憧れのモーツァルトが食したとされる、 スープを始めとした盛り合わせをご用意いたしました。
メインは彼が好んだ白身魚のポワレ、 または半生を過ごしたウィーンの料理の2種からお選びいただけます。
随所にベートーヴェンの世界観が散りばめられたランチコースです。 ◆フェア名：「ベートーヴェン生誕250年スペシャルランチ vol.2」
店 舗：地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
期 間：2020年11月1日（日）～2021年1月6日（水）
時 間：平日11：３0～13：30 L.O 土日祝日11：00～14：30 L.O ※木曜一時休業
ご予約・お問い合わせ：レストラン予約 ＴＥＬ：045-221-1155（10：00～19：00）
料 金：￥2,783（￥2,300）
＜メニュー＞
前菜
・バックヘンデル（*注1）サラダ パンプキンシードドレッシング
・憧れを抱いていたモーツァルトゆかりのスープにウィーン風カナッペを添えて
・ウィーン風ポテトサラダにサーモンを添えて ホースラディッシュをきかせたビネグレットにて
メイン １・２よりお選びください
１）ミートソースのパラチンケン（*注2）とチキンのポワレ
シェルマカロニのチーズ和えと共に～音符を添えて～
２）白身魚のポワレとカルトッフェル・プッファー（*注3） パプリカソース
～楽聖のお気に入り白身魚のソテーポテト添えから～
デザート
・コーヒーゼリー～コーヒー好きで有名なベートーヴェン～
・りんごのシュトゥルーデル（*注4）風～ウィーンのお菓子～
・ミント香るフルーツポンチ～ポンチ酒のシャーベットから～
・ミルクアイス
コーヒー または 紅茶
（*注1）バックヘンデル…ウィーン風のフライドチキン
（*注2）パラチンケン…ウィーン風のクレープ
（*注3）カルトッフェル・プッファー…ポテトパンケーキ
（*注4）シュトゥルーデル…薄い生地で具を巻いたオーストリアの伝統菓子
※表示価格にはサービス料（10％）、 税金が含まれます。 （）内は本体価格です。
※企画商品につき割引適用外です。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。
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新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止対策につきまして
ロイヤルパークホテルズでは、 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止のため、 以下の対応を取らせていただきます。
■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化
【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設
【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、 ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、 また、 体調の優れないお客様は、 誠に申し訳ございませんが、 ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、 お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、 お客様同士、 お客様と従業員の対人距離の確保について、 フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、
エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、 他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、 その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※なお、 上記については今後、 政府並びに関係機関の示す方針に準じ、 更新する可能性がございます。