食べて美しく”をコンセプトにした秋限定メニューが登場！旬の食材にスパイスを加えた創作料理を提供

2024年9月25日

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DDグループプレスリリース：2024年09月24日報道関係者各位【銀座BAGUS

QUALIA】“食べて美しく”をコンセプトにした秋限定メニューが登場！旬の食材にスパイスを加えた創作料理を提供提供期間：～11月末まで

株式会社ＤＤグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村

厚久）が運営するコンフォートカラオケ&ダイニング「BAGUS QUALIA（バグース

クオリア）」は、11月末まで秋のシーズンリコメンドメニューを販売しておりますので、お知らせいたします。

完全個室で味わう贅沢ディナー。3種類の期間限定メニューを販売暑さも残る秋口から冷え込みを感じる冬本番までの期間、銀座BAGUS QUALIAでは「Eat and

Beautiful

～食べて美しく～」をテーマにしたシーズンリコメンドメニューを販売しております。メニューは「信州サーモンと天使海老の金砂粉サラダ仕立て」「キャレダニョーと秋野菜のブレゼカルダモンの香り」「蔵王牛ローストビーフと西洋野菜のフォー」の3品をご用意。上質なタンパク質を多く摂取できる他、栄養豊富な旬の秋野菜や消化促進効果があると言われるコリアンダーシード、カルダモンといったスパイスも使用し、ヘルシーで美容効果も期待できるメニューに仕上げました。

その他、QUALIAではワインも豊富に揃えており、ワインとのペアリングもお楽しみいただけます。完全個室のラグジュアリーな空間で、贅沢に秋のディナーをお楽しみください。

秋のシーズンリコメンドメニュー■提供期間：～11月末まで■メニュー内容：◇信州サーモンと天使海老の金砂粉サラダ仕立て 2,200円

高タンパク・低脂肪の信州サーモンと天使海老を贅沢に盛り合わせました。コリアンダーシードが効いた香草パン粉との食感のハーモニーを堪能ください。

◇キャレダニョーと秋野菜のブレゼカルダモンの香り 4,800円アミノ酸豊富な仔羊肉と旬の秋野菜を、栄養がたっぷり摂れる『蒸し煮』でご用意。

カルダモン香るソースで。

◇蔵王牛ローストビーフと西洋野菜のフォー 1,200円

牛の旨味を感じながらもさっぱりと仕上げたスープ。アンチエイジング効果が期待できるチコリをふんだんに使った身体温まる一品。

蔵王牛ローストビーフの追加で贅沢なギルティを味わえます。

※上記は全て税込表記ですBAGUS QUALIA銀座. 上質を知る大人達に、快適な時間と特別な空間の提供を約束する、コンフォートカラオケ&ダイニング「BAGUS

QUALIA」。大小異なる個室を9部屋備えており、ビジネスのお集りからプライベートパーティー、デートなど様々な用途でご利用いただけます。専属シェフが創る趣向をこらした料理の数々。完全個室で料理を堪能いただいた後は、最新カラオケ機器でカラオケをお楽しみいただけます。銀座で最上級の時間をお過ごしください。