老若男女問わず楽しめる春のご褒美ブッフェ登場！日本の良質食材を使用したヨーロッパの絶品グルメ、いちご&チョコレートのスイーツを食べ放題で満喫『地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食紀行～』期間限定開催

2024年12月23日

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ベストブライダルプレスリリース：2024年12月23日報道関係者各位

老若男女問わず楽しめる春のご褒美ブッフェ登場！日本の良質食材を使用したヨーロッパの絶品グルメ、いちご&チョコレートのスイーツを食べ放題で満喫『地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食紀行～』期間限定開催

■期間：2025年1月15日（水）～4月13日（日）■場所：ストリングスホテル名古屋 2階ブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）内、

ブッフェレストラン「シェフズライブ

キッチン」では、2025年1月15日（水）から2025年4月13日（日）までの期間限定で、『地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食紀行～』を開催いたします。

「ヘルシー（健康的）・ビューティー（美しい）・フレッシュ（新鮮）」をテーマに、ライブキッチンから提供される“できたて”ブッフェ料理をお楽しみいただけるシェフズ

ライブキッチン。

バレンタインデーやホワイトデー、春休み、歓送迎会など、様々なイベントが重なる本期間は、人気の高い料理ジャンル“イタリア料理”と“スペイン料理”を中心に、フランスやギリシャ、モナコなど、地中海に面した美食の国々のグルメをラインナップ。食材は、「日本の地中海」と称される瀬戸内海で獲れる新鮮で美味しい魚介類を中心に、愛媛県伊予の“晴れ舞鯛”や“コラーゲン鰤”、瀬戸内海産“釜揚げしらす”、瀬戸内産レモンなどを使用。地中海地域の健康的で美味しい伝統料理を、日本の良質な食材でアレンジした手作りブッフェ料理、旬の“いちご”や“チョコレート”をふんだんに使用した計9種類のスイーツを、心ゆくまでお楽しみいただけます。

シェフズライブ

キッチン名物のファーストディッシュには、ブイヤベース仕立てのパイ包みスープを提供（ディナータイム限定）。胃を温めていただいてから、ブッフェを満喫いただきます。イタリアからは“パスタやピザ”、スペインの“パエリア”などの王道人気料理から、ギリシャの“郷土牛煮込み料理”などをご用意。特に、愛媛県の鯛を使用した鯛めし風パエリアはシェフおすすめの一品。また、ホテル名物のプレミアムローストポーク（ランチ限定）やローストビーフ（ディナー限定）、そして、年齢性別問わず、家族3世代でお楽しみいただけるよう、寿司や天麩羅などの和食や、お子様専用の料理コーナーもご用意しております。