作「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」が登場!”いちごの日”の苺2倍イベントや、”あまおうづくし”のご褒美ミルフィーユも

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アイビーカンパニー株式会社 プレスリリース:2024年12月18日 報道関係者各位 【Afternoon

Tea】新作「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」が登場!"いちごの日"の苺2倍イベントや、”あまおうづくし”のご褒美ミルフィーユも

12月26日(木)新発売

アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長

塚田龍平)が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせた「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」など、甘酸っぱい苺にフォーカスしたスイーツ&ティーを12月26日(木)より順次発売します。ベイカリーにも、苺がテーマの限定パンが登場します。

◆アフタヌーンティーブランドサイト:

https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/

■さくふわ食感!紅茶によくあうスコーンと旬の苺を掛け合わせたオリジナルのショートケーキ

アフタヌーンティー・ティールームがメニューを開発するうえで大切にしていることのひとつ<紅茶とのペアリング>。

苺シーズンを盛り上げる新作スイーツとして、紅茶のお供として愛されている “スコーン”

をショートケーキのようにアレンジした「苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ」を発売します。

一番のこだわりは、オリジナルの配合でさくふわ食感に仕上げたくるみ入りのスコーン生地。

外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたスコーンに、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドし、フレッシュ苺、ストロベリーソースを添えて苺たっぷりの美味しさに仕上げています。

トッピングの苺が2倍になるイベントも、いちごの日を含む3日間限定(1/15、1/30、2/5)で開催します。詳しくはブランドサイトにて。■店舗限定の

“あまおう” づくしのミルフィーユや、苺のスパークリングジュレッティーも登場

ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗(ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ)は、いちごの王様とも呼ばれる「あまおう」を贅沢に使用した「『あまおう』づくしのミルフィーユ」を発売します。

左「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、右「ストロベリーチャイ」

そのほか、「ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー」、「ストロベリーチャイ」、「苺のキャラメルミルクティー」など苺のティーや、ベイカリー限定の苺のパンも発売します。

◆アフタヌーンティーブランドサイト:https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/

https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/

■【商品概要】さくふわスコーン×甘酸っぱい苺の新作スイーツ

NEW■商品名:苺と塩キャラメルのスコーンショートケーキ■価格:紅茶付き 2,200円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)■商品説明:

くるみ入りのさくふわ食感のスコーン生地に、ほろ苦いキャラメルと岩塩で仕上げた塩キャラメルバターホイップ、練乳ホイップ、苺マスカルポーネアイスをサンドしました。

1/15、1/30、2/5は、「苺2倍デー」を実施します。上記価格に、プラス300円でトッピングの苺が2倍&ミルクソース付きに!

■【商品概要】3店舗限定!あまおうづくしミルフィーユ

NEW■商品名:「あまおう」づくしのミルフィーユ■価格:紅茶付き 2,600円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ■商品説明:

練乳バタークリーム、あまおうとレモンのホイップ、バニラアイスクリームをサンドしたサクサクのパイの上に、甘酸っぱい「あまおう」を贅沢にトッピング。ストロベリーソースとともに。

■【商品概要】苺スイーツ&ティー

NEW■商品名:苺とクリームチーズのショートケーキ■価格:980円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)■商品説明:

甘酸っぱい苺とクリームチーズの2種のホイップを重ね、フレッシュ苺、パルメザンチーズとカルダモンのクランブルをトッピング。

NEW■商品名:ストロベリーハイビスカスのスパークリングジュレッティー■価格:1,100円(税込)■販売期間:2025年1月9日(木)~2025年3月5日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)■商品説明:

爽やかな酸味のストロベリーハイビスカスティージュレに、ストロベリーローズソース、苺、ソーダを合わせました。

季節限定■商品名:ストロベリーチャイ■価格:980円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年1月29日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)■商品説明:やさしい甘さのストロベリー風味のチャイに、苺のホイップを添えて。

NEW■商品名:苺のキャラメルミルクティー■価格:980円(税込)■販売期間:2025年1月30日(木)~2025年3月5日(水)

■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)■商品説明:

優しい甘みの苺ミルクキャラメルソースに、ベルガモットがフルーティーに香るアールグレイを合わせました。※数量限定のため、なくなり次第終了します。

※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。■【商品概要】ベイカリー限定!苺のパン

季節限定■商品名:ベイクドフロマージュ ストロベリー■価格:378円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)■商品説明:

ストロベリージャムとチーズクリームを生地に巻き込んで焼き上げました。

季節限定■商品名:苺のティーブレッド■価格:400円(税込)■販売期間:2024年12月26日(木)~2025年3月5日(水)■商品説明:

クレームダマンドと苺、ジャムを巻き込んだスイートブレッド。苺とホワイトチョコをトッピングしました。<販売店舗>ベイカリーおよびパン取扱い店舗

アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、アフタヌーンティー・ティールーム

郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、丸広百貨店川越店、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ

※数量限定のため、なくなり次第終了します。※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。■アイビーカンパニー株式会社について

株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する

Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける

KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS

gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/ 当リリースの詳細について

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