ャパン・フード・セレクション『オモニの食卓　海鮮スンドゥブチゲセット１人前』最高賞グランプリ受賞！

2024年7月24日

第一物産】ジャパン・フード・セレクション『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』最高賞グランプリ受賞！

暑いときこそチゲで元気に！23,000人の食の専門家が認めた海鮮たっぷり温めるだけで本格スンドゥブチゲ

1960年創業から代々伝わる伝統製法で作り続けているキムチ専門店株式会社第一物産(本社：東京都台東区

代表：姜恵蘭）はこの度、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第77回ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門にて

『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』が最高賞グランプリを受賞いたしました。“本格スンドゥブチゲを商品化“

韓国の食卓に欠かせない“チゲ”。母（オモニ）から娘に受け継がれた本場の味をそのままにスンドゥブチゲが温めるだけで味わえます。

受賞お買い得キャンペーンも期間限定で開催しております。

【受賞ページURL】→

https://www.japan-foodselection.com/prize/yd8m2hg6kib8【販売ページURL】→

https://shop.d1b.jp/view/item/000000000564チゲセット誕生ストーリー

老舗キムチ屋の社長が作るまかないのなかでも定番のチゲは、社員のみんなが大好きで笑顔いっぱい！元気いっぱい！になる、あっという間に鍋が空になるくらい美味しいチゲ。

テレワークや自宅で過ごす時間が増えたとき、私たちに何かできることはないだろうか。。。。。と考えました。そうだ！食を通してできることがある！！

私たちがまかないで食べているチゲを商品化して、食卓を笑顔に！元気に！健康に！したい！第一弾としてキムチチゲ、第二弾としてスンドゥブチゲを商品化しました。

当社社長が小さい頃から食べてきた、オモニ（母）が作った本格的な韓国の味、“オモニの味”をお届けします。

豆腐やお好みの具材を加えて温めるだけで、本格的な韓国のチゲを楽しむことができます。自家製のコクと旨味にこだわったスープと特製ヤンニョムで仕上げ、

厳選したエビ、イカ、アサリが入った魚介の旨味と出汁のコクが贅沢なチゲです。自社工場で手仕込みした作りたてを急速冷凍し、コクと旨味をそのままにお届けいたします。

暑いときこそチゲで元気に！夏バテ防止におすすめです！！ごはんとの相性も抜群ですが、うどんなど麺類もよく合います。

うどんを一緒に煮込んでチゲうどんに♪ごはんを加えてクッパに♪お好みの具材を加えて、いろいろとアレンジを楽しめるのもチゲの醍醐味です♪

『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』概要商品名：『オモニの食卓海鮮スンドゥブチゲセット１人前』商品特徴：

自家製のコクと旨味にこだわったスープと特製ヤンニョムで仕上げ、厳選したエビ、イカ、アサリが入った魚介の旨味と出汁のコクが贅沢なチゲ販売単価：(税込)660円/個

容量：海鮮食材75ｇ、スンドゥブチゲスープ205ｇ×1個 ※商品賞味期限：製造日+89日保存方法：冷凍（-18℃以下）URL：

https://shop.d1b.jp/view/item/000000000564

ジャパンフードセレクション審査レポートジャパンフードセレクションとは、フードアナリスト正会員23,000人様が100 のチェック項目について５

段階の審査を通して賞を決定し、グランプリはその中でも、得点が90～100点の製品にだけ与えられる最高位の名誉ある賞でございます。

●審査員に評価されたポイント・審査レポート

審査員に評価されたポイント・審査レポート・しっかりと辛味、甘味、旨味など様々な韓国の味が感じられる・海鮮が多く入っていて嬉しく、プリプリとした食感が楽しい

・本場の味で、個包装になっていて作り方などがわかりやすい・ネーミングからすぐに商品のイメージをしやすく、食感も良い

・食品の安全性に配慮しつつ、魚介類の新鮮さが感じられる・自宅で本格的な韓国家庭料理のスンドゥブチゲが楽しめる

また総評として、しっかりと辛味、甘味、旨味など基本の五感と様々な韓国家庭料理の味が感じられるとの声、海鮮が多く入っていてプリプリとした食感が楽しいという声、スープと具材が別々の個包装になっていて作り方が分かりやすいとの声、保存料着色料が不使用で、食品の安全性に配慮しつつ魚介類の新鮮さが感じられる等といった様々な点での高評価をいただきました！！

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