「和のクリスマスアフタヌーンティー　～雪月花～」をファンケルのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳（東京銀座）」にて11月18日より販売開始

2024年11月13日

」をファンケルのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳（東京銀座）」にて11月18日より販売開始和の職人が織り成すアフタヌーンティー

株式会社ファンケルは11月18日（月）から12月25日（水）までの期間限定で、ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL

令和本膳（以下令和本膳と表記）」にて、「和のクリスマスアフタヌーンティー～雪月花～」（価格：5,300円＜税込＞）を展開します。

日本の冬の美しい白をイメージした、和のアフタヌーンティー。白餡を使用したまろやかな口当たりの「白餡と豆乳のモンブラン」や、風味豊かな「アーモンドミルクプリン」「ケールホワイトチョコ羊羹」など、令和本膳ならではの甘味。また「蓮根の白和え」「白い木ノ子のお浸し」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。

お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種と共にしっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。

【概要】•メニュー名：和のクリスマスアフタヌーンティー～雪月花～•期間：2024年11月18日（月）～12月25日（水）•提供時間：14：00～17：00•

料金：5,300円（税込）•予約（完全予約制）：お電話または各種グルメサイト■一休＞

https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime■OZmall＞

https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan

ベリースパークリング■スープ玄米摺り流し■甘味5種白餡と豆乳のモンブランアーモンドミルクプリンバニラとココナッツの大福柚子ジャムのマカロン

ケールホワイトチョコ羊羹■前菜3種白い木ノ子のお浸し蓮根の白和え鶏のクリーム煮■7種から選ぶ「七福稲荷」

定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）＋季節限定1種（柚子べったら漬け）の中から2つお選びください■玄米粉のスコーンたい焼き

（こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ）■お茶18種おかわり自由【日本茶5種】抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶【ノンカフェイン13種】

エルダーフラワー、マヌカハニージンジャー、スパイス＆ハーブバレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル

ラズベリーリーフ、ルイボスキャラメル、カモミールハニーブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶

※原材料はすべてグルテンフリーですが、当店では小麦を含むメニューの調理も行っております。

※「ベリースパークリング」は「ベリースパークリング付きプラン」のみの提供となります。他プランご利用のお客様は+1,200円となります。■参考情報

「令和本膳」について「創作料理 FANCL

令和本膳」は2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。和の趣きの中で季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が愉しめます。食事はすべてファンケル発芽玄米「金のいぶき」を使用しており、ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースでお楽しみいただけます。和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつ。玄米のほか、ファンケルのケール青汁、極だし醤油なども使用しております。