北九州のソウルフード「資さんうどん」は、長年愛される冬の風物詩「資さんの豚汁」をアレンジした「豚汁うどん」を1/17(水)～販売！ミニ丼が選べる「豚汁うどんしあわせセット」も登場。是非、ご賞味下さい！

2024年1月11日

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤

崇史）は、1月17日（水）～豚汁うどん・豚汁うどんしあわせセットを販売。

1月17日（水）～「豚汁うどん」「豚汁うどんしあわせセット」の販売を開始します。

長年愛される、資さんの冬の風物詩、「豚汁」。

冬の寒風が身に染みる時季となりました。身体を芯から温めてくれる、アツアツの料理が恋しくなりますよね。「資さんうどん」では、寒い時期にこそおすすめしたい！身体も心もほっと安らぐ、ほっこり美味しい「豚汁うどん」を1月17日（水）～期間限定で販売します。

「資さんうどん」の「豚汁」といえば、冬の到来に合わせて毎年登場する、大人気メニュー。たっぷりと入った種類豊富な具材と、こだわりの味わいがご好評をいただいており、冬の訪れを感じられる商品として、長年に渡り、多くのお客さまに愛されています。

「朝定食」や「丼各種」のみそ汁からの変更（別途料金発生します）や、「豚汁」と「ライス」に「天ぷら」や「おでん」を組み合わせて「定食」を楽しむお客さまもいらっしゃり、「豚汁」が登場するとSNS上でも、たくさんのお喜びのお声をいただきます。

■お客さまの声（X（旧twitter）より）・ついに資さんうどんの冬季限定メニューｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 豚汁（大）

・資さんで豚汁始まったからもう冬だよ寒いよこれもう・個人的には資さんうどんで味噌汁付きのを頼む時は豚汁に変更するのをオススメしたい。

・資さんの豚汁やっぱ美味いな・俺の豚汁史上、資さんの豚汁が一番好みやな。

「資さんうどん」の「豚汁」は、たっぷりの「豚肉」と、冬に美味しい「里芋」、「大根」、「人参」、「ごぼう」といった根菜、「玉ねぎ」、「白菜」、「しめじ」、「ねぎ」に「厚揚げ」、「丸天」といった、バリエーション豊富な具材がゴロゴロと入り、食べ応え満点！

「味噌」ベースの優しい味わいの中に、隠し味として「酒粕」と「柚子胡椒」が入っており、滋味深い味わいを創出しています。栄養価が高く、健康や美容への効果が期待されるといわれている「酒粕」は寒い冬に身体を温めるのにも最適。

「酒粕」の優しくコク深い味わいの中に「柚子胡椒」のピリッとしたキレの良いアクセントを感じることができ、食べ終わるころには身体も心もぽかぽかになる、あったかメニューです。

店内仕込みでほっこり美味しい！「豚汁うどん」が登場です。

こだわりの「豚汁」と自慢の「うどん」は相性抜群！

今回、期間限定で販売する「豚汁うどん」。「資さん」のこだわりが存分に詰まった「豚汁」を、満を時して「うどん」メニューへと昇華させます！ほっこりと落ち着く「味噌」の味わいの中に具材の旨味が溶け出した「豚汁」に、表面はなめらかで、中はモチモチとした食感が特徴の特製「うどん」が良く絡み、風味豊かな奥深い味わいを余すことなくご堪能いただけます。「豚汁」同様の11種の具材に「うどん」には欠かせない「資さん」印の「かまぼこ」もイン！合計12種類の様々な具材がたっぷり入っているので、免疫力を高めたいこの季節にはぴったりの商品です。

「小ライス」もセットでご用意していますので、「豚汁」には「ライス」！というお客さまにも、きっとご満足いただけること、間違いなし！

「豚汁」はじっくりと手間と愛情を込めた店内仕込み。

寒い時期にこそお召し上がりいただきたい、あつあつおいしい、ほっこりうれしい「資さんうどん」の「豚汁うどん」を、是非ご堪能ください！

選べるしあわせセットにも「豚汁うどん」が登場！

選べる豚汁うどんしあわせセットも登場！ミニぼた餅もご一緒にどうぞ。

「資さんうどん」の新定番、大人気「しあわせセット」に「選べる豚汁しあわせセット」が登場します。

「資さんしあわせセット」は、通常時よりうどんメニューを「ミニ肉ごぼ天うどん」と「ミニかしわごぼ天うどん」からお選びいただけますが「ミニ豚汁うどん」が期間限定でラインナップ。丼は「ミニカツとじ丼」、「ミニたれカツ丼」、「ミニカツカレー」、「ミニ天丼」の4種からお好みの丼をチョイスいただけます。食後には「資さんうどん」の名物「ミニぼた餅」と温かいお茶で、さらにほっこり温まってみてはいかがでしょうか。

商品ラインナップ

豚汁うどん・小ライス付き：890円（税込）／豚汁うどん・単品：780円

たっぷりの「豚肉」と、「里芋」、「大根」、「人参」、「ごぼう」の根菜、「玉ねぎ」、「白菜」、「しめじ」、「ねぎ」に「厚揚げ」、「丸天」、「かまぼこ」と12種の具材をふんだんに使用した「豚汁」に、表面はなめらかで、中はモチモチとした食感が特徴の資さん特製「うどん」をあわせました。「味噌」のやさしい味わいに「酒粕」がコクと深みをプラス。「柚子胡椒」キレが、素材の甘いみを際立たせます。「柚子胡椒」は別皿でもお付けしていますので、お好みの辛さに調整可能。ホカホカの「ご飯」をご一緒に召し上がれば、心も身体もほっこりぽかかぽかに。「豚汁」は各店舗で手作りしており、数量限定のご提供となります。

「資さんうどん」のこだわりと愛情たたっぷり詰まった「豚汁うどん」を是非ご賞味ください。

豚汁うどんしあわせセット：880円（税込）

■選べる豚汁うどんしあわせセット：880円（税込）／ミニぼた餅なし：830円（税込）

ミニサイズの「豚汁うどん」とセットにするのは選べる４つのミニ丼！「ミニカツとじ丼」、「ミニたれカツ丼」、「ミニカツカレー」、「ミニ天丼」の中から1種をお選びいただけます。食後には、「資さん」名物の「ぼた餅」もご一緒にどうぞ。

食べやすい「ミニサイズ」なので、「資さん」の「豚汁」初挑戦の方にもおすすめ！きっと気に入っていただけること、間違いなしです。

※「豚汁うどん」、「選べる豚汁うどんしあわせセット」は「今福鶴見店」、「長崎平間店」でのご提供はございません。

※「豚汁うどん」、「選べる豚汁うどんしあわせセット」はお持ち帰りはできません。

※「選べる豚汁うどんしあわせセット」はセットでのご提供となります。各商品の単品販売は行っておりません。また、各商品の変更等は不可となります。

※「豚汁うどん」、「選べる豚汁しあわせセット」は2024年1月17日（水）9：00～期間限定での販売となり、終了日時は店舗により異なる場合がございます。予めご了承ください。

資さんの使命

人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」

「幸せを一杯に。」私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番店となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、岡山県、大阪府、長崎県の1府・9県で66店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。

北九州の食文化を継承したいとの想いから、開発・販売を開始した「ぼた餅」は、春・秋のお彼岸期間中は1週間で27万個、年間540万個を売り上げる人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。