木茶屋先斗町店にて、京都名物「和牛づくし秋のハレの日御膳」が新登場！

2023年10月1日

KYOTO.LANDMARK株式会社(本社:京都府京都市/代表取締役:小田滉稀)は2023年10月1日に五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)︎ 五木茶屋

先斗町店から【秋の京丼五種食べ比べ膳】の販売をスタートいたしました。

* 京都旅で超話題の五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)︎五木茶屋先斗町店による【秋の新作メニュー】

◼️和牛に拘ったメニューを、こだわりの空間で

【カウンター席】

五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)︎ 五木茶屋

先斗町店では、秋の新メニュー【秋の京丼五種食べ比べ膳】を発表。旬真っ只中の秋の味覚をふんだんに使っています。見た目でも味わいでも秋を多様に楽しめる贅沢なお膳を楽しめるのは、ここ五木茶屋だけ。過ごしやすくなった秋の京都で、是非この機会にご堪能ください。

【和牛のしゃぶしゃぶ】

先斗町店で特化しているのは、「和牛」を使ったお料理。今回の秋メニューでも「和牛すき焼き丼」、「和牛肉寿司」など、とろける食感の和牛を贅沢に使ったメニューを取り揃えました。また、先斗町店では、料理だけでなく空間にも拘っております。カウンターのみの店内で、スタッフがお客様一人一人へおもてなしを致します。京を感じる逸品たち、特別な空間と丁寧なおもてなしをご用意してお待ちしております。

◼️秋の味覚を詰め込んだ【秋の京丼五種食べ比べ膳】、気になるそのラインナップは？

【先斗町店お品書き】

秋の京丼食べ比べ膳￥5,000（税込）

・和牛すき焼き丼

和牛のクラシタと京野菜を、贅沢にすき焼きに仕上げました。

お客様の目の前で調理させていただきます。

調理の臨場感と、あつあつの逸品をご堪能ください。

・和牛肉茶漬け

和牛の奥行きのある味わいを堪能できる、至極のお茶漬け。牛テールの土瓶蒸しをかけてお召し上がりください。

・和牛肉寿司

柔らかな赤身、和牛のウチヒラという部位を使用した肉寿司です。

特製の酢飯との相性は、いうまでもなく抜群です。

木の芽や食用花を盛り付けた華やかな見た目もお愉しみください。

・黄金の玉子丼

黄金色の黄身が美しい、五木茶屋1番人気の丼です。卵の『生まれる』エネルギーが、お客様の楽しみや幸せを生み出します。丁寧にとったお出汁と、とろとろの卵の相性は格別です。

・牛すじと京野菜の釜飯

和牛すじと秋の京野菜をお出汁で炊き上げました。

肉の旨味と旬ならではの野菜の甘みは、「最高」の一言。

ぜひじっくりとご堪能くださいませ。

・牛テールの土瓶蒸し

希少部位、テールをじっくりと煮込みました。

とろとろのテールの食感と旨味の詰まったお出汁の出逢いは格別です。

仕上げに柑橘を絞って、さっぱりとした味わいをお愉しみください。

・和牛のしゃぶしゃぶ

和牛を、昆布で煮出した特製出汁でいただく、至極の逸品です。

薬味と一緒にお召し上がりください。

◼️五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)︎ 五木茶屋先斗町店「秋の京丼五種食べ比べ膳」

じっくり丁寧に作り上げた、贅沢な秋の新メニュー。先斗町店では、牛すじやテールなどお肉をふんだんに使用することで、秋の止まらない食欲にもしっかり応えられるラインナップに仕上げました。特別な空間、味わい、華やかさと素朴さをお愉しみください。

■販売開始：2023年10月1日

■販売店舗：五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)︎ 五木茶屋先斗町店

＊嵐山本店、伏見稲荷店、清水店でも各店オリジナルの秋メニューをご用意してお待ちしております。

■ご予約はこちらから：

https://itsukichaya.com

■先斗町店お品書きまとめ

【秋の京丼五種食べ比べ膳】￥5,000（税込）

・和牛すき焼き丼

・和牛肉茶漬け

・和牛肉寿司

・黄金の玉子丼

・牛すじと京野菜の釜飯

・テールの土瓶蒸し

・和牛のしゃぶしゃぶ

※アレルギー原材料

卵、小麦、いくら、牛肉、ごま、さば、大豆

■五木茶屋オーナー西駿哉からお客様へ

「京都を代表するグルメストリートにある先斗町店でも、いよいよ秋の足音です。味わいはもちろん、見た目も楽しんでいただけるクリエイティブにこだわりました。カウンター席だからこそ、ゆっくりとお食事や特別な方とのひとときを愉しんでいただけます。先斗町にしかない魅力の中で、先斗町店にしかない味わいと空間を是非ゆっくりとご堪能ください。」

■先斗町店店舗情報