00%焦がしバターのシロップに極限まで漬け込んだ『飲めるバターケーキ（ブールノワゼット：焦がしバター）』を発売

2024年8月27日

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ナショナルデパート株式会社プレスリリース：2024年08月27日報道関係者各位

【ぶっかけバターケーキ】100%焦がしバターのシロップに極限まで漬け込んだ『飲めるバターケーキ（ブールノワゼット：焦がしバター）』を発売

ナショナルデパート株式会社（本社：岡山市北区、代表取締役：秀島康右）は、食品事業カノーブルから、焦がしバターシロップにじっくり漬け込んだ『飲めるバターケーキ』（ブールノワゼット：焦がしバター）を、ECサイト(

https://depa.stores.jp/

)では8月27日から予約開始、都内直売所（目黒区八雲）では8月31日から発売いたします。

カノーブルは、究極のバターケーキ体験を提供する「飲めるバターケーキ（焦がしバター）」を新発売いたします。このバターケーキは、NYスタイルのバターケーキをさらに進化させたもので、コクのあるまろやかな焦がしバターの風味が特徴です。焦がしバターをたっぷり使用した特製シロップに漬け込むことで、バターのミルク感が一層際立ち、口の中で瞬時にとろける新食感を実現しました。

焦がしバターの贅沢な風味じっくり煮詰めた焦がしバターとバニラを使用したシロップが、ケーキにしっかりと染み込み、深いコクと香ばしさを引き出します。新食感の体験

生地が焦がしバターのシロップを重量の30%まで吸収。口に入れた瞬間、噛むことなくとろけるような食感が楽しめます。文字通り「飲める」バターケーキをお楽しみいただけます。

特製レシピバターのミルク感を最大限に活かした全く新しい配合とレシピで、バターの際立つ味わいを実現。焦がしバターとバニラの香りが口いっぱいに広がります。