忙しい年末年始に向けて、家事はラクしよう！ そうじ、洗濯、料理…ラクラク時短アイデアが満載の「NHK趣味どきっ！ズボラ？かしこい？“スゴ楽”家事への道」が好評発売中。
そうじ、洗濯、料理…ラクラク時短アイデアが満載の「NHK趣味どきっ！ズボラ？かしこい？“スゴ楽”家事への道」が好評発売中。 忙しい毎日、 迫りくる年末…….。
毎日の家事が面倒、 もっと楽したい、 と感じている方も多いのではないでしょうか。 そんな方にぜひご覧いただきたいのが、
10月24日に発売となった新刊「NHK趣味どきっ！ズボラ？かしこい？“スゴ楽”家事への道」。
本書では料理・そうじ・洗濯のお役立ちテクニックをたっぷりとご紹介しています。 「料理編」では電子レンジの活用法やめんつゆ、 缶詰を使った時短レシピを掲載。
「そうじ・洗濯編」ではカビ取り・汚れ拭きに加え、 ニオイ対策やシワ知らずの洗濯物の干し方をご紹介。
年末年始に大活躍間違いなしの家事テクニック、 ぜひチェックしてみてください。
* 【料理編】 「○○しない」料理
時短のために電子レンジを活用するレシピは数多くありますが、 一風変わった活用法がこの「〇〇しない」料理。 下ごしらえや後片付けが面倒なコロッケは「揚げない」、
手間がかかって難しそうなシューマイは「包まない」という、 驚きのレシピが登場します！電子レンジをフル活用することで「手間はできるだけ少なく、
でもきちんとおいしい」が実現できます。
【包まないシューマイ】 皮で包むかわりに肉ダネを白菜で覆ってつくります。
葉の水分でしっとりジューシーに仕上がります。
【包まないシューマイ】 皮で包むかわりに肉ダネを白菜で覆ってつくります。 葉の水分でしっとりジューシーに仕上がります。
【揚げないコロッケ】 材料を器に敷き詰めてオーブントースターで焼くだけ。
揚げ油の処理だけでなく、
コロッケの整形の手間も省けるワザありレシピです。
【揚げないコロッケ】 材料を器に敷き詰めてオーブントースターで焼くだけ。 揚げ油の処理だけでなく、 コロッケの整形の手間も省けるワザありレシピです。
* 【料理編】 缶詰マジック
さばの水煮やコーン、 ツナなど、 開けるだけで使える素材缶詰はもちろん、 さんまのかば焼きなど調理済み食品の缶詰は、
缶汁ごと使えばスピーディーに味が決まります。 常温でストックできるのもうれしいポイント。
【さばじゃが】 人気のさば水煮缶で定番おかずをアレンジ。
さばがゴロゴロ入って大満足の一品に。
【さばじゃが】 人気のさば水煮缶で定番おかずをアレンジ。 さばがゴロゴロ入って大満足の一品に。
【プチ親子丼】 焼きとり缶とふわふわのレンチン卵が好相性。
焼きとり缶のたれを活用するので悩むことなく味が決まります。
【プチ親子丼】 焼きとり缶とふわふわのレンチン卵が好相性。 焼きとり缶のたれを活用するので悩むことなく味が決まります。
* 【そうじ・洗濯編】 そのシミ、 あきらめないで
お気に入りの服につけてしまったシミ、 白いワイシャツの黄ばみ、 カーテンの落ちにくい黒カビ……。 あきらめがちな汚れは、
過炭酸塩を使って落とすことができます！一般には「過炭酸ナトリウム」「過炭酸ソーダ」などと呼ばれる過炭酸塩。 塩素系漂白剤に比べて刺激臭がなく、
長時間のつけおきができるのが特徴です。 素材を傷めにくく色柄物にも使えます。
トマトソースを食べこぼした混紡のＴシャツ（左）。
過炭酸塩を水に溶かしてつけ込むと、
きれいに汚れが落ちました（右）。
シミがついてからの時間、
繊維の種類などによって落ち具合は変わりますが、
繰り返すことできれいになるのであきらめずトライを。
トマトソースを食べこぼした混紡のＴシャツ（左）。 過炭酸塩を水に溶かしてつけ込むと、 きれいに汚れが落ちました（右）。 シミがついてからの時間、
繊維の種類などによって落ち具合は変わりますが、 繰り返すことできれいになるのであきらめずトライを。
カーテンの裾は汚れや湿気がたまりやすく、
冬でも結露で黒カビが生えやすいところ。
漂白剤では落ちずにあきらめていた汚れ（左）も、
ひと晩つけ込むときれいに（右）。
カーテンの裾は汚れや湿気がたまりやすく、 冬でも結露で黒カビが生えやすいところ。 漂白剤では落ちずにあきらめていた汚れ（左）も、
ひと晩つけ込むときれいに（右）。
* 【そうじ・洗濯編】 大そうじに大活躍！頑固な油汚れには粉せっけん
せっけん＝固形せっけんと思われがちですが、 粉のせっけんもあります。 セスキよりもアルカリ性が強く、 洗浄力が高いのが特徴。 コンロや換気扇の油汚れなど、
頑固な汚れを落とすのに便利なアイテムです。
換気扇のプロペラの汚れは、
せっけん液につければ意外とかんたんに落ちます。
換気扇のプロペラの汚れは、 せっけん液につければ意外とかんたんに落ちます。
1年近く洗っていないシンク（左）。
粉せっけんを湯で溶かした「トロトロせっけん」でこするだけで、
ステンレスの輝きがよみがえりました（右）。
1年近く洗っていないシンク（左）。 粉せっけんを湯で溶かした「トロトロせっけん」でこするだけで、 ステンレスの輝きがよみがえりました（右）。
年末年始に向けて忙しいこの時期、 達人の“スゴ楽”家事でかしこくラクして乗り切りましょう！
* 講師
赤星たみこ（あかほし・たみこ）
漫画家、 家事研究家。 1979年漫画家デビュー。 少女漫画、 青年漫画、 エッセイなど幅広い層に支持され、 映画・テレビ化された作品も多い。
生活の中から生まれた工夫やエコロジー好きが高じて、 環境問題に関する講演も行っている。 『NHKまる得マガジン セスキプラスαでピカピカ！
激落ち掃除術』（2016年4-5月放送）、 『NHKまる得マガジン 万能セスキと強力過炭酸塩で家じゅうすっきり』（2018年5-6月放送）講師。
著書に『セスキ・石けん・過炭酸塩で清潔暮らし』（辰巳出版）ほか多数。
若菜まりえ（わかな・まりえ）
時短料理研究家。 幼少時から料理好きで、 大学では食品生化学を専攻。 現在は、 2人の子どもを育てるワーキングマザー。 忙しい毎日を送るかたわらで、
2016年に「まりえ」名でつくりおき料理を中心に紹介するブログをスタートし、 ごく簡単でおいしいレシピを発信。 大人気を博し、 働く女性を中心に、
多くの人々に支持されている。 『NHKまる得マガジン 夏にうれしい！ コンロ使わずしっかりレシピ』（2019年7-8月放送）講師。
著書に『忙しい人専用「つくりおき食堂」の即完成レシピ』（扶桑社）ほか。
* 商品情報
出版社：NHK出版
発売日：2020年10月24日
定価：1,100円+税
判型：ＡＢ判
ページ数：112ページ（オールカラー）
ISBN：978-4-14-228806-9
URL：