ニラのような優しい香りのビール「バレルフカミダス Batch No.59」限定販売

2024年2月1日

木樽で熟成させたクラフトビール

※実際のご提供は缶ではなく、樽よりグラスに注ぎます

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長河野博明］は、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、

「バレルフカミダスBatch No.59」を限定販売します。

「バレルフカミダス」は、ウイスキーやワインの製造で使用した木樽でビールを熟成させる“バレルエイジ技法”を採用しています。この熟成によって木樽に残るウイスキーなどの香りが移り、奥深い香味が生まれるため、より複雑で奥行きのあるクラフトビールが完成します。木樽の種類・状態・熟成期間・ブレンドの配合で味わいが変わるため、製品によって味わいが全く異なるのが特徴です。今回、限定販売するのは

バレルフカミダス Batch No.59

です。木樽由来の木の香りに加えて、バニラのような優しい香り、まろやかな甘みが一体となった心地よい味わいが楽しめます。デザートドリンクのように食後にゆったり味わっていただくと、木樽由来のスモーキーな木の香りをご堪能いただけます。重すぎない飲み口のため、バレルエイジドビールを初めて飲む方にもおすすめです。

バレルフカミダス Batch No.59ビアスタイルバレルエイジドビール

アルコール度数 12.5%

価格 180ml 980円

販売開始日 2月上旬予定

限定販売の詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。

https://yonayonabeerworks.com/

よなよなビアワークス

ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に7店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。

https://yonayonabeerworks.com/

株式会社ヤッホーブルーイング

「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。

https://yohobrewing.com/