節限定「サクッと濃厚ガトーショコラ」を発売！

2025年1月15日

）は、「あたらしい、お米のカタチ」を追求する、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より「サクッと濃厚ガトーショコラ」を2025年1月14日（火）より販売開始いたします。

期間限定「サクッと濃厚ガトーショコラ」について

コメトコメから、「サクッと濃厚ガトーショコラ」が季節限定で登場。表面はサクッと、中は生チョコレートのようにしっとりと濃厚な米粉のガトーショコラです。バターを使わずにこめ油を使って焼き上げることで素材の味を引き立て、チョコレート本来のおいしさを味わっていただける商品となっています。

ジャムやクリームを添えてアレンジするのもおすすめです。是非、ご賞味ください。商品概要商品名：「サクッと濃厚ガトーショコラ」販売期間：2025年1月14日（火）

販売終了予定：2025年3月14日（金）販売価格：1,210円（税込）原材料名：鶏卵、砂糖、チョコレート、米粉、クリーム、牛乳、食用こめ油 /

乳化剤、香料、（一部に乳成分・卵を含む）

素材のこだわり・素材を活かす製菓・製パン用こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil （P&Bオイル）」

弊社独自の製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる「γ-オリザノール」がたっぷり含まれた製菓・製パン用のこめ油「P&Bオイル」を使用。乳化のはたらきがあるため、生地がきめ細かく、しっとりとした食感になります。さらにγ-オリザノールは加熱するとバニラの香りのもとになる「バニリン」に分解されるので、

焼き上がりのときに甘い香りがします。★P&Bオイルは、同商品に含まれるγ-オリザノールの乳化性に関する特許を取得しました。

特許番号6629395(2019年11月21日)グルテンフリーシリーズ「come×come」とは

「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「P&Bオイル」と、国産の米粉を使用した、スイーツとパンのグルテンフリーシリーズです。

和歌山県にあるグルテンフリー専用の工房で一つひとつ手作りしています。「あたらしい、お米のカタチ」ご飯、せんべい、かりんとう、お団子、

わたしたちの周りにはお米でできた美味しいものがたくさん。でも、それだけじゃない。お米の無限の可能性を信じてきた私たちがたどり着いた、新しいお米のカタチ。

米粉とこめ油で今までにない新しいスイーツやパンをご提案します。

【築野食品工業株式会社の企業概要】わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、

「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設立：昭和22年2月1日代表者：代表取締役社長築野富美

URL ：https://www.tsuno.co.jp/

https://www.tsuno.co.jp/オンラインショップ：

https://shop.tsuno.co.jp/come x come (コメトコメ)関連サイト

Instagram ：come_x_come (https://www.instagram.com/come_x_come/

当リリースの詳細について

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