季限定　コーディアルシロップでたのしむ、夏のアイスクリームソーダ

2024年7月4日

コーディアルシロップでたのしむ、夏のアイスクリームソーダマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて販売中です。

（グラス左から）株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区代表取締役：横川正紀）は、2024年7月1日（月）から季節限定の新商品

「コーディアルシロップ」をマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて発売開始いたしました。

夏に旬を迎える果実、花々、ハーブで仕あげた、季節限定のノンアルコールシロップが登場します。

今年のコーディアルシロップは「アイスクリームソーダ」を提案。シロップを炭酸で割って、夏におすすめのジャムをトッピングしたアイスをのせたら暑い季節にすっきりおいしい、爽やかなアイスクリームソーダのできあがりです。コーディアルシロップを使ってつくる、夏ならではのドリンクデザートをおたのしみください。

夏季限定３種のコーディアルシロップ

「ライチ＆エルダーフラワー」を使用したアイスクリームソーダ

華やかに甘く香るフルーティーな「ライチ＆エルダーフラワー」

トロピカルで甘やか、バラのようなニュアンスをもつライチと、マスカットと表現される甘くフルーティーに香るエルダーフラワーを組み合わせた、エキゾチックな味わいをたのしめる新登場のコーディアルシロップ。フローズンヨーグルトでつくるトッピングのアイスには、ラズベリーのジャムを混ぜ込んで、甘酸っぱさと華やかさをプラス。

DEAN & DELUCAコーディアルシロップ []

ライチ＆エルダーフラワー 290ml

DEAN & DELUCAラズベリーシャンパンジャム

「ウメ＆ラズベリーリーフ」を使用したアイスクリームソーダ

コクのある甘みとすっきりとした酸味の「ウメ＆ラズベリーリーフ」

濃厚で甘酸っぱい梅のシロップをベースに、ほんのり甘く香るラズベリーリーフを合わせました。まろやかな酸味と甘みの柚香（ゆこう）、ライムとローレルを隠し味に、塩を少し加えて、夏でもぐいぐいと飲みたくなる味わいに仕あげています。トッピングのアイスには、アプリコットやルバーヴなど酸味のしっかりあるジャムを合わせるのがおすすめ。

DEAN & DELUCAコーディアルシロップ []

ウメ＆ラズベリーリーフ 290ml

「ジャスミン＆マスカット」を使用したアイスクリームソーダ

さらりと飲める清々しい爽やかさ「ジャスミン＆マスカット」

マスカットの爽やかな味わいをベースに、華やかなジャスミンの香りが引き立つ、清々しい味に仕あげた夏季限定のコーディアルシロップ。ライムスライスを浮かべたり、ミントをたっぷり入れると、よりすっきりとした味わいをたのしめます。トッピングのアイスには、レモンやライムのマーマレードなど、さっぱりとビターなジャムを組み合わせて。