島根県最古の日本酒蔵が造る純米大吟醸「宗味山田錦磨き三十九」がKura Masterにてプラチナ賞を初受賞！

2024年6月11日

山田錦磨き三十九」がKura Masterにてプラチナ賞を初受賞！島根県最古の日本酒蔵である右田本店株式会社（所在地：島根県益田市代表：右田隆

以下「右田本店」）は、フランスで開催された第8回Kura Master（クラマスター）日本酒コンクール

2024にて、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、飲食業界のプロフェッショナルによる厳正なる審査を経て、2024年度

純米大吟醸酒部門で「宗味山田錦磨き三十九」が上位9%しか選ばれない「プラチナ賞」を初エントリーにして初受賞いたしました。

島根県では唯一のプラチナ賞受賞となり、島根県のお酒が遠くフランスで評価されたことは我々にとって励みとなります。

またこのコンクールは、日本酒が和食だけでなく世界各国の様々な食とのマリアージュの可能性を見出してくれております。

皆様にも新たな好みのペアリングを見つけていただけますと幸いです。

これからも美味しいと言っていただけるようなお酒の製造を、真摯に取り組んでまいります。

■賞について

Kura Master（クラマスター）とは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。

審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カーヴィストなどアルコール飲料のスペシャリスト、またレストランや専門店の経営者、ホテル、シェフや料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。

試飲にはワイングラスを使用。

2021年度から本格焼酎・泡盛コンクールを新設、審査対象を拡大しエントリー商品が年々増加。

世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおかれています。

コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供。

また、公平且つ公正な審査を行うため、ソムリエたち審査員が日本酒を深く学び、自ら日本酒を正しく伝える知識を得ることを目的として、酒文化研修旅行を2017年から毎年実施されています。

■受賞商品について

☆プラチナ賞受賞商品

「宗味山田錦磨き三十九」