新商品カリッと軽やか「コーヒー芋けんぴ」3月15日から販売開始！～エルサルバドルのシングルオリジンコーヒーを使用～

2024年3月7日

カリッと軽やか「コーヒー芋けんぴ」3月15日から販売開始！～エルサルバドルのシングルオリジンコーヒーを使用～株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢

代表取締役社長：丸山健太郎）は、2024年3月15日（金）より新商品「コーヒー芋けんぴ」の販売を開始いたします。

◇商品特長

深煎りにしたエルサルバドルのシングルオリジンコーヒーを細かく砕き、蜜に混ぜてお芋に絡めました。長期間熟成した紅はるかを使用し、食感と味わいがベストに感じられる細さ（４mm）です。

お芋と蜜の甘み、コーヒーの香ばしい香り、ほのかな苦みが調和した、焼き芋を思わせる香味が特徴です。

カリッと軽やかな食感と素朴な風味のほっこりする味わいが楽しめます。

◇ペアリングでの楽しみ方

「コーヒー芋けんぴ」と丸山珈琲が厳選するコーヒーとのペアリングもお楽しみください。

●丸山珈琲のブレンド＋牛乳でカフェラテ × コーヒー芋けんぴ

シナモンドーナッツのようなスパイシーな甘味とコーヒーの調和をお楽しみいただけます。

●ニグセゲメダ中煎り（エチオピア） × コーヒー芋けんぴ

サツマイモのレモン煮のような爽やかさと、コクのある甘い後口をお楽しみいただけます。

●スリラムアパドゥライ深煎り（インド）× コーヒー芋けんぴ

コーヒー由来のスパイスのような辛味とフルーツのような酸味が加わり、味わいの広がりとエキゾチックな風味をお楽しみいただけます。

【商品概要】

商品名：丸山珈琲使用コーヒー芋けんぴ

販売価格： 325円（税抜）／ 351.00円（税込）

発売日： 2024年 3月 15日(金)

内容量： 30g

販売場所：丸山珈琲直営店・オンラインストアほか

■ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは

1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、産地からお客さまのカップ一杯に至るすべてのプロセスに密接に関わり、コーヒーのおいしさを追求してまいりました。素材そのものの持ち味を生かす、丸山珈琲独自の焙煎技術によって香り高い高品質のコーヒーを皆さまにお届けします。

スペシャルティコーヒーを多くの方にお手軽にお楽しみいただける商品開発にも力を注いでおり、『リキッドコーヒー』や『コーヒーバームクーヘン』等のスペシャルティコーヒーを活用した商品を多数発売しています。

軽井沢本店を含めて長野県内で3店舗、東京都内に４店舗の他山梨県に1店舗、全8店舗の展開をしています。

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