「職人一丸(TM)」シリーズよりけやき(TM)・とみ田まかないのたれ　新発売！

2024年8月8日

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株式会社Mizkan Holdings プレスリリース：2024年08月08日報道関係者各位

「職人一丸(TM)」シリーズよりけやき(TM)・とみ田まかないのたれ新発売！～名店とミツカンがこだわり抜いた味わいを、幅広いメニューで！～

株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永智征、以下：ミツカン）は8月20日（火)より「職人一丸(TM)

札幌味噌拉麺専門店けやき(TM) まかないのたれ(TM) 札幌味噌」「職人一丸(TM) 中華蕎麦とみ田まかないのたれ(TM)

にんにく醤油」の2品を発売いたします。商品特徴＜職人一丸札幌味噌拉麺専門店けやきまかないのたれ札幌味噌＞

札幌味噌拉麺専門店けやき監修のもと、名店こだわりの味わいを様々なメニューで手軽に楽しめるたれです。豚骨と鶏ガラの濃厚ダレに2種類の味噌をバランスよくブレンドし、炒めた野菜の香ばしい風味を加えたごはんが進む味わいが特徴です。豚丼をはじめとする肉料理や副菜など、かけるだけで幅広いメニューでお召し上がりいただけます。

＜職人一丸中華蕎麦とみ田まかないのたれにんにく醤油＞

中華蕎麦とみ田監修のもと、名店こだわりの味わいを様々なメニューで手軽に楽しめるたれです。豚と鶏ガラのダブルスープをベースに、複数の醤油をバランス良くブレンドし、にんにくを加えたごはんが進む味わいが特徴です。豚丼をはじめとする肉料理や副菜など、かけるだけで幅広いメニューでお召し上がりいただけます。

「職人一丸」ブランドについて

これまで鍋つゆ、豆腐スープ、まぜ麺の素を発売してきたけやき・とみ田監修シリーズは、今期「職人一丸」というブランド化を実施します。名店の店主とミツカンの技術者がともに一丸となり何度も試作と協議を重ね、家庭の食卓でも職人達自身が食べて欲しいと思えるまでの逸品を目指し、何度も食べたくなるおいしさを作り上げました。「職人一丸」シリーズでこだわりの味わいをお楽しみください。

商品開発者コメント「もし名店のまかないがあったらどんなものを作りたいか」というテーマで、店主と何度も打ち合わせを重ねて作り上げました。

「まかない」の代表的なメニューである豚丼を、焼いたお肉に本品をかけるだけで、美味しく召し上がることができます。また、豚丼以外でもおすすめしたいのが「やみつき味玉」です。ゆで卵と本品をジッパーに入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬けるだけで簡単に出来上がります。是非様々なメニューで、お楽しみください。