「サクサクしょうゆアーモンドのつゆ無し担担麺」新発売

2024年10月4日

四川担担麺「阿吽」が発酵×薬膳担担麺コラボレーション！

「サクサクしょうゆアーモンドのつゆ無し担担麺」／価格：￥1,500（税込）このたび、(株)YHPは人気調味料と有名店のコラボ企画をプロデュースしました。

TV等メディア取材で人気の「サクサクしょうゆアーモンド」と、大人気行列店の本格四川担担麺「阿吽」が夢のコラボレーション。

挽きたての花椒が香る肉味噌と「サクサクしょうゆアーモンド」をもちもちの麺、半熟卵、水菜、紫玉ねぎと一緒によく混ぜると、口の中の美味しさがMAXに！

美味しさだけでなく、発酵調味料と薬膳を掛け合わせた、からだにも優しくヘルシーな「つゆ無し担担麺」なので、女性にもおススメ。

ぜひ一度は体験してほしい美味しさです。＊10月23日(水)「阿吽」湯島店限定で販売開始予定（浅草店ではご提供しておりません）

サクサクしょうゆアーモンド／キッコーマンこころダイニング株式会社

サクサクしょうゆアーモンドは

もろみを配合したフリーズドライしょうゆを味のアクセントに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックといった具材を加えたトッピング調味料で、栄養豊富なアーモンドのサクサクとした食感と香ばしい味わいがやみつきになります。

サラダにかけたり、ゆでた野菜や豆腐にのせたり、パスタに和える、フランスパンやチーズにのせるなど様々な料理に使えます。キッコーマンこころダイニングは

キッコーマンの社内ベンチャーとして生まれた会社です。

発酵食品をコンセプトに、「こころとからだをととのえる暮らし」を実現したいという想いで事業活動しています。

【キッコーマンこころダイニング株式会社概要】

・所在地：東京都港区西新橋2-1-1

・ホームページ：

https://cocoro-dining.co.jp

・こころダイニングコールセンター：0120-850-904

（受付時間：10:00～17:00/土日祝日-お盆-年末年始休み）

・取り扱い商品：食品、調味料

四川担担麺「阿吽」／株式会社阿吽

「阿吽」の担担麺とつゆ無し担担麺は、オーナーが薬剤師という事もあり、「食養生を考えて」10種類以上のスパイス(生薬など)から作り上げた自家製辣油と挽きたての花椒が味の決め手になっており、辣油と花椒のそれぞれで辛さと痺れ(しびれ)のレベルを選べるのが好評を得ております。本場、中国の材料を生かした味と美しさと雄々しさを追求し、さらに進化を重ねて、よりお客様に受け入れられる味へと発展させております

【「阿吽」】https://szechuan-aun.com/