納品台数日本一！？「なぜバウムクーヘン？」をひも解くプロデュース事例ページをリニューアル

2024年8月1日

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株式会社不二商会プレスリリース：2024年08月01日報道関係者各位

製菓未経験から挑戦、6次産業化、利益体質の焼き菓子ギフト強化など、これからバウムクーヘンビジネスをご検討される方は必見！

株式会社不二商会（本社：兵庫県神戸市）は、企業・個人でバウムクーヘンビジネスへの参入をご検討されている方に、より分かりやすく、より身近に感じていただけるように、コーポレートサイトのプロデュース事例ページをリニューアルしました。

<キニナルバウムさんの出張レポ>

豊富な納品実績を持つ不二商会ならではの記事をお届け

2016年の初開催以降、毎回人気を博し、百貨店の恒例催事として全国を巡回しているバウムクーヘンの祭典「バウムクーヘン博覧会」。

実は、出品しているブランドの大半が、当社のバウムクーヘンオーブンのユーザーです。

当社は1967年に名菓子ブランドの激戦区、京阪神エリアで製菓機器商社として会社を設立し、翌年にはバウムクーヘン自動焼き機の製造・販売をスタート。

関西のスイーツ繁盛店の厨房づくりを知り尽くし、47都道府県に穴がない納品実績を持つバウムクーヘンオーブンメーカーの視点で

「次なる経営の一手に、なぜバウムクーヘンが選ばれるのか」「行列必至のあのバウムクーヘン繁盛店は、どんな思いで開業に至ったのか」

「製菓未経験でも、なぜおいしいバウムクーヘンが作れるのか」といった、バウムクーヘンビジネスに関する“キニナル情報”をお届けします。<こんな方に読んでほしい！>

・自社の強みを生かし、地元の人や観光で訪れた人を笑顔にできるスイーツを製造・販売できないかと考えている地域密着型の企業や法人、個人の方

・生菓子の売上は好調なので、計画的に生産でき、ギフト需要に対応できる焼き菓子を充実させたいパティスリーや菓子製造業の方

・愛情込めてつくった農産物をもっと多くの人に届けたい農家の方・バウムクーヘンを愛してやまないマニアさん当社のオリジナルキャラクター「バウムさん」が登場！

リニューアルしたプロデュース事例ページのナビゲーターとして、当社の敏腕営業マンで謎に包まれた生命体「バウムさん」を起用。

当社がトータルプロデュース（※）を手がけた店舗を中心に、バウムさんが全国を飛び回り、オーナーや現場責任者から聞いた熱く、深い話をレポートにまとめて配信します。

※トータルプロデュース＝バウムクーヘンオーブン及び関連機器・厨房機器一式のご提案、レシピ開発、バウムクーヘン焼成指導、厨房・ホールのデザイン、ブランディング（ブランドのコンセプト及びロゴデザイン）、パッケージを含む包材のデザイン、ディスプレーを含む見せ方・売り方のご提案

バウムさんプロフィール困っている人に、顔の一部であるバウムクーヘンをおすそ分けする心優しき謎の生命体

株式会社不二商会の敏腕営業マンで全国を飛び回り、いろんな人のお話を聞くため、異常に耳が発達人間なのか、はたまたバウムクーヘンの妖精なのか…？たまに語尾が「～です

ネン（年）」や「～ですワ（輪）」と関西弁になることも

“バウムクーヘンビジネスのパイオニア”として、バウムクーヘン市場のさらなる発展を目指し、「バウムさんの出張レポート」をお届けしますので、ぜひご愛読ください。

当リリースの詳細について

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