＜オリエンタルホテルズ＆リゾーツ施設横断フェア第9弾＞シーフードチャウダーやトリュフ風味の茸リゾットなど身も心も温まる世界の冬グルメを堪能「あったかグルメの贅沢ウィンターマーケット」を開催

2024年9月24日

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HMJ プレスリリース：2024年09月24日報道関係者各位

＜オリエンタルホテルズ＆リゾーツ施設横断フェア第9弾＞シーフードチャウダーやトリュフ風味の茸リゾットなど身も心も温まる世界の冬グルメを堪能「あったかグルメの贅沢ウィンターマーケット」を開催

開催期間：2024年11月5日（火）～2025年2月2日（日）

株式会社ホテルマネージメントジャパン（本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役荒木

潤一）は、寒い冬にぴったりの身も心も温まる世界の冬グルメを堪能できる「あったかグルメの贅沢ウィンターマーケット」を、2024年11月5日（火）～2025年2月2日（日）に開催します。

（詳細：

）

本イベントは、「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」のホテル横断フェア第9弾として、オリエンタルホテル

東京ベイ（千葉県）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（兵庫県）、オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ（沖縄県）の3施設で同時開催いたします。

今回開催するウィンターマーケットでは、冬グルメの定番であるシーフードチャウダーに濃厚なチェダーチーズを合わせた「チェダーシーフードチャウダー」や、鶏レバーを使用したサステナブルな新感覚のフォアグラ「グラフォア」をトリュフの香るリゾットにトッピングした「オルツォと茸リゾットトリュフ風味

グラフォアのソテー添え」など、寒い季節にぴったりの特別メニューを多数取り揃えております。

また、マカロニにたっぷりのチーズを絡めたアメリカ発祥のグラタン料理、マック＆チーズに、リッチなロブスタークリームを使った「シュリンプマック＆チーズ」は、クリスマス期間のディナー限定でオマールエビバージョンをご提供します。さらにライブステーションには、シェフが目の前で絞る「ストロベリーモンブラン」が登場。クリスマスまでの期間は、クリスマスツリーをイメージしてお客様ご自身で飾りつけもお楽しみいただけます。

加えて、オリエンタルホテル東京ベイの「レストラン

グランサンク」では、12月21日（土）から25日（水）までのクリスマス特別期間、和牛もも肉ローストビーフやブッシュドノエルなどのクリスマスメニューが登場。神戸メリケンパークオリエンタルホテルのTerrace＆Dining「ALL

FLAGS（オールフラッグ）」では、11月5日（火）から12月25日（水）の期間、リニューアルオープン1周年を記念した”ズワイガニ食べ放題”

フェアも開催します。寒さを感じるこれからの季節、身も心も温まるお料理とともに、特別感に満ちた思い出に残るひとときをお過ごしください。

■「あったかグルメの贅沢ウィンターマーケット」開催概要開催期間： 2024年11月5日（火）～2025年2月2日（日）開催場所：

オリエンタルホテルズ＆リゾーツのチェーンホテル全3施設［オリエンタルホテル東京ベイ］レストラングランサンク

［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］Terrace＆Dining「ALL FLAGS」［オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ］ブッフェ＆グリルクワッチー

詳細： /news/1593/

https://www.oriental-hotels.com/news/1593/詳細を見る

https://www.oriental-hotels.com/news/1593/＜メニュー例＞コールド：フェスティブビートルートサラダ＆スモークサーモン

ホット：チェダーシーフードチャウダーシュリンプマック＆チーズ（オマールエビバージョンは期間限定でご提供）オルツォと茸リゾットトリュフ風味グラフォアのソテー添え

デザート：ストロベリーモンブラン他

※写真はイメージです。※提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。＜フリーフロープランのご案内＞

本イベントでは、温かなウィンターグルメに合わせて、冬の定番であるホットワインなどを含むフリーフローメニューもご用意します。

メニュー：生ビール、グラスワイン（赤・白）、ホットワイン、カクテルなど（セルフスタイル）

料金：オリエンタルホテル東京ベイランチ： 100分制／ディナー： 120分制 2,500円神戸メリケンパークオリエンタルホテルランチ・ディナー：90分制

3,500円オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパディナー： 90分制 2,800円＜料金＞※税・サ込■オリエンタルホテル東京ベイ

【平日】時間無制限、【土日祝】ランチ： 100分制／ディナー： 120分制ランチディナー大人（中学生以上）【平日】4,800円【土日祝】5,800円

【平日】5,800円【土日祝】6,800円シニア（65歳以上）【平日】4,100円【土日祝】5,100円【平日】5,100円【土日祝】6,100円小学生

【平日】2,300円【土日祝】2,500円【平日】3,000円【土日祝】3,300円4~6歳1,200円1,500円3歳以下無料無料

※クリスマス、年末年始期間は料金や時間が異なります。■神戸メリケンパークオリエンタルホテルランチ・ディナー：90分制11/5-12/31ランチディナー

大人（中学生以上）【全日】5,000円【全日】6,500円シニア（65歳以上）【全日】4,500円【全日】5,850円小学生【全日】2,500円

【全日】3,250円幼児（3歳以上未就学児）【全日】1,500円【全日】1,950円乳児（2歳以下）無料無料1/1～1/3ランチディナー大人（中学生以上）

6,500円6,500円シニア（65歳以上）5,850円5,850円小学生3,250円3,250円幼児（3歳以上未就学児）1,950円1,950円

乳児（2歳以下）無料無料1/4～2/2ランチディナー大人（中学生以上）【平日】4,000円【土日祝】5,000円【平日】5,500円【土日祝】6,500円

シニア（65歳以上）【平日】3,600円【土日祝】4,500円【平日】4,950円【土日祝】5,850円小学生【平日】2,000円【土日祝】2,500円

【平日】2,750円【土日祝】3,250円幼児（3歳以上未就学児）【平日】1,200円【土日祝】1,500円【平日】1,650円【土日祝】1,950円

乳児（2歳以下）無料無料■オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパディナー：90分制ディナー（11/5-12/31）ディナー（1/1-2/2）大人（中学生以上）

6,500円【通常】7,500円【宿泊者】 7,000円小人（7～12歳）3,250円【通常】3,750円【宿泊者】3,500円幼児（3～6歳）1,600円

【通常】1,750円【宿泊者】無料2歳以下無料無料■オリエンタルホテルズ＆リゾーツホテル横断フェア

オリエンタルホテルズ＆リゾーツでは、ホテル横断のグルメフェアをこれまでに8回展開してまいりました。グループホテルの強みである“ホテル間の連携”を活かし、全国の主要地域で同時に開催することで、お客様の旅行先を限定することなく、多くの選択肢の中から最適なプランをお選びいただけるよう今後も積極的に取り組んでまいります。

＜これまで開催したホテル横断のグルメフェア＞² 第１弾「Buono（ヴォーノ）！陽気なイタリアンフェア」（2023年4月10日～6月30日）²

第２弾「昭和レトロブッフェ」（2023年7月1日～8月31日）² 第3弾「Bon appetit!

秋の味覚たっぷり和フレンチフェア」（2023年9月1日～10月31日）² 第4弾「ウィンターマーケット」（2023年11月1日～2024年1月31日）²

第5弾「春めくいちご満載グルメフェア」（2024年2月1日～2024年4月7日）²

第6弾「地中海の風薫るグルメフェア」（2024年4月8日～2024年6月30日）²

第7弾「真夏のトロピカルハワイアンフェア」（2024年7月1日～2024年9月1日）² 第8弾「秋の絶品肉フェア」（2024年9月2日～2024年11月4日）

開催ホテルの詳しい情報は下記よりご覧ください。［オリエンタルホテル東京ベイ］

https://www.oriental-hotel.co.jp/［神戸メリケンパークオリエンタルホテル］

https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/

［オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ］

https://www.okinawa.oriental-hotels.com/■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。