かき氷企画第3弾！秋を予感させるイチジクが主役のプレミアムなかき氷「イチジクかき氷プレミアム」をカファレル神戸北野本店限定で発売

2023年9月21日

かき氷企画第3弾！秋を予感させるイチジクが主役のプレミアムなかき氷

「イチジクかき氷プレミアム」をカファレル神戸北野本店限定で発売

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（カファレル）」の日本での総輸入代理店業務及び製造・小売事業を展開する株式会社山本商店（本社：神戸市中央区

取締役社長：名取至）は、2023年9月22日(金)よりカファレル神戸北野本店にて、かき氷企画第3弾となる旬のイチジクをふんだんに使用した濃厚なかき氷「イチジクかき氷プレミアム」を発売いたします。

■概要

商品名：イチジクかき氷プレミアム

販売期間：2023年9月22日(金)～10月中旬ごろ

価格：1,650円(税込)

販売店舗：カファレル神戸北野本店(

https://www.caffarel.co.jp/shop/kobe-kitano.html)

詳細：イチジク入りのチョコバター生地の上にフレッシュなイチジクとバニラジェラートを重ね、その上からふわふわ食感のイチジク氷をたっぷり削りました。そしてトップにはイチジクの赤ワインコンポートをオン。仕上げにネパール産の希少なスパイス「ティムットペッパー」とイチジクの赤ワインコンポートシロップにヴィンコットとカシスピューレをブレンドした濃厚ソースをかけてお召し上がりいただく、まさにかき氷の枠を超えたプレミアムなドルチェです。

■カファレル神戸北野本店について

カファレル神戸北野本店は、神戸を代表する観光地、北野エリアに2004年11月にオープン。種類豊富なチョコレートの数々をはじめ、専属パスティッチェーレ(製菓職人)による焼き菓子やオリジナルドルチェを販売しています。また国内のカファレルショップで唯一、カフェスペースを併設。美しく豪華な「ドルチェお皿盛り」や、カファレルの生まれ故郷であるトリノの名物ドリンク「ビチェリン」もお楽しみいただけます。