ポストコロナの飲食店必勝セミナー！飲食業界でV字回復を果たした株式会社Globridge代表が登壇！
株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂）の代表取締役社長・大塚誠は、2024年2月22日(木)15:00より、株式会社MS&Consulting(以下MSコンサルティング社、本社：東京都中央区、代表取締役社長：並木
昭憲)主催のオンラインセミナーに登壇いたします。「飲食店経営成功の方程式」と題した本セミナーでは、「飲食店のコロナ後の環境予測」などを中心にお伝えする予定です。「社内投資＆補助金活用コーナー」もご用意しておりますので、全国の飲食店オーナーの皆様、ぜひご視聴ください。
* 飲食店オーナー必見！ポストコロナを勝ち抜く方法！
株式会社Globridge代表取締役社長・大塚誠は、2024年2月22日(木)15:00より、MSコンサルティング社主催のオンラインセミナーに登壇いたします。
「飲食店経営成功の方程式」と題した本セミナーでは、「飲食店のコロナ後の環境予測」「繁盛店の秘密・集客の原理原則」「"客単価"アップによるオンリーワン戦略」
などを中心にお伝えする予定です。セミナー後半では「社内投資＆補助金活用コーナー」もご用意しておりますので、全国の飲食店オーナーの皆様、ぜひご視聴ください。
〈セミナー概要〉
飲食店経営成功の方程式～ポストコロナの最新事例～
開催日時：2024年2月22日(木) 15:00～16:00
参加費：無料(ZOOMウェビナー)
視聴方法：以下URLより事前申し込みをお願いいたします。
https://www.msandc.co.jp/seminar240222
＊参加用URLはお申込完了後、MSコンサルティング社よりご案内します。
＊複数名でご参加の場合も、おひとりずつお申込みください。
＊主催判断により競合製品取扱い企業様の参加をお断りさせていただく場合もございますので予めご了承ください。
* 無料オンラインセミナー【飲食店経営成功の方程式】
コロナ禍以降の現在、外食業界は採用難・人材不足に加え、原材料・人件費などコスト高騰に伴い、より生産性向上を求められています。
そこで今回は、業態のブラッシュアップ・開発において、「客単価2.5倍」を掲げ、コロナ禍で50店舗閉店＆債務超過でも、V字回復を果たした株式会社Globridge代表大塚が「飲食店のコロナ後の環境予測」「繁盛店の秘密・集客の原理原則」「"客単価"アップによるオンリーワン戦略」などを伝授いたします。
具体的な劇的ビフォーアフターの事例を知ることで、既存店の改革、新業態の開発や出店など、今後の経営方針策定の参考にしていただけるセミナーとなっています。
また、様々な補助金や助成金があるものの、「経営改革に付随して利用可能なものがどれか分からない」などの疑問をお持ちの方に是非お聴きいただきたい「社内投資＆補助金活用コーナー」も設けておりますので奮ってご参加ください。
* 内容詳細＊プログラムは変更する場合がございます。予めご了承ください
１）コロナ後大きく変化した飲食店経営にとって最も必要な２つのこと
・未来の環境変化を高い精度で予測すること「高い精度の環境予測」
・「環境予測」に対して「結果につながる飲食店経営成功の方程式」に基づいた最善の選択をすること
２）飲食店のコロナ後の環境予測
・人口構造問題
・コロナ後のライフスタイルの激変
３）環境予測に基づき最善の手をうつ
・飲食店の方程式
・繁盛店の秘密 集客の原理原則
・「客単価」アップによるオンリーワン戦略が実現するワクワクする未来
４）社内投資＆補助金活用コーナー
５）質疑応答
* こんな方におすすめ
【飲食企業の経営者、幹部、経営企画部門の方】
業態開発や業態ブラッシュアップを検討されている経営層の方
コロナの影響低下に伴い、新規出店・新業態展開を検討されている経営者の方
開発や展開に伴い、助成金活用が1-2種で終わってしまっている経営幹部の方
今年の設備投資、社内投資において補助金回りで活用できるものを検討している方
* 講師のご紹介
株式会社Globridge 代表取締役社長
大塚 誠（おおつか まこと）
飲食店支援の東証 1 部コンサルティング会社で 12 年間SV部門の責任者として、牛角、サンマルクなど多くの日本No.1 ブランドを作り上げる。独立後たった
4年間で飲食直営店を80店舗に急成長させた、店頭通行に頼らないネット集客 100%
の集客ノウハウで急拡大。コロナ禍で一転、急成長するデリバリー市場に着目しオープンした、唐揚げ専門店「東京からあげ専門店あげたて」は 1年で日本一の店舗数に。
株式会社MS&Consulting
執行役員 相崎 哲史（あいざき てつし）
外食・食物販業界を中心に、顧客満足を高める組織改革コンサルティング、さらに2020年より補助金活用コンサルティングにも従事。月刊食堂にて「作業と仕組みの当たり前が変わるDXナビゲーション」（2021年7月号）、「人材難4つの不足」（2019年11月号）の企画を担当。
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＜ 株式会社Globridge 会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役 大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県
など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：
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＜ 株式会社MS&Consulting 会社概要 ＞
■会社名：株式会社MS&Consulting
■所在地：東京都中央区日本橋小伝馬町4-9 小伝馬町新日本橋ビルディング
■代表者：代表取締役社長 並木 昭憲
■事業内容：顧客満足度・従業員満足度の向上のためのリサーチ業務及び経営コンサルティングに関する業務
■設立：2008年5月
■URL：https://www.msandc.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社Globridge 広報 田中
MAIL：[email protected]
TEL：070-7597-8726