骨育と腸活が捗る！国産素材を活かしたお菓子『おからいわしせんべい』が新発売

2024年8月21日

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株式会社 MDホールディングスプレスリリース：2024年08月21日報道関係者各位

骨育と腸活が捗る！国産素材を活かしたお菓子『おからいわしせんべい』が新発売目指したのは、毎日食べたくなる“ちょっといいところ”のお煎餅

『おからいわしせんべい』1袋（75g）あたりのカルシウムは312mg、食物繊維は7.1g含有。

株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、国産の素材を活かした、現代人に不足しがちなカルシウムと食物繊維を手軽に摂取できる『おからいわしせんべい』を、2024年9月2日（月）より、全国で発売いたします。

《自然素材のカルシウムと食物繊維がぎゅっと詰まったお煎餅》

本商品は、国産いわしの煮干しをそのまま砕いた粉末と、京とうふ藤野のおから粉末を使用したひとくちサイズのお煎餅です。自然素材からのカルシウムと食物繊維をしっかりと補給できる本商品には、カルシウムが312mg、食物繊維が7.1gと、たっぷり含まれていることが特長です。（1袋75gあたり）

昨今、日本の成人は、一日あたりのカルシウム摂取目標と食物繊維摂取目標において、男女ともに達成していないことが問題とされています。当社は、これらの不足しがちな栄養素を手軽に無理なく摂取しながら健康維持ができることを目標にしたお菓子として、本製品を開発するにいたりました。

参照：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」厚生労働省「平成 30 年国民健康・栄養調査結果の概要」《

国産いりこと国産大豆を使用し、繊細な味わいを実現》

本商品には、国産いりこと、国産大豆を原料とした京とうふ藤野のおから粉末を使用しています。いりこの旨味と、京とうふ藤野のおからが織り成すまろやかな味わいに、香ばしい黒ごまの風味が特長です。薄く焼き上げたパリッとした食感により、つい手が伸びてしまう美味しさを実現しました。日本人の繊細な味覚に配慮し、素材の良さを最大限に引き出した逸品。目指したのは、毎日食べたくなる“ちょっといいところ”の上品なお煎餅です。