程よい塩加減とベタつかないからお子さんでも食べやすい「さっぱり塩だれ海苔」2024年9月2日新発売

2024年8月28日

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株式会社小善本店プレスリリース：2024年08月28日報道関係者各位

塩味の調味液で味付しているので、そのまま食べても手が汚れにくく、ほんのり塩の味わいに。

塩だれパッケージと活用イメージ

創業130年目を迎える海苔メーカー株式会社小善本店（本社：東京都台東区、代表取締役社長：小林善昭）は、2024年９月２日（月）に「さっぱり塩だれ海苔」を発売します。

《発売するきっかけ》

海苔の定番商品「味付け海苔」の新しい商品開発を検討した際に、市場では醤油ベースの味付け海苔が多いが、塩味は少ない。そこに着目し塩ベースの味付け海苔に挑戦しました。

《商品概要》

・商品名：「さっぱり塩だれ海苔」・内容量：10切80枚・上代価格：450 円(税抜)・商品サイズ：高さ170×幅165×奥行70（mm）

・JANコード：4972727301110・賞味期限：製造日から270日・発売日：2024年９月２日・販売先：全国の量販店、公式オンラインショップ（

https://shop.kozen.co.jp/）直営店「のりきっちん」（

https://nori-kitchen.kozen.co.jp/）を予定

[]《商品の特徴》

１.味付けにこだわる

塩味のベースを決めた時に、塩をそのまま振りつけると、塩味が濃くなり、減塩にすると物足りなさが出るので、調味液で味付けすることで、ちょうどいい味付けに仕上げることができました。

塩味が強すぎないので、ご飯と一緒に食べても、そのまま食べても美味しく召し上がれます。

また、塩味の調味液で味付けをしているため、そのまま食べても手が汚れにくいです。２.環境に配慮した商品設計

環境にやさしいバイオマスインクを使用味付けのりはPET缶を使用することが多いのですが、エコの観点からパウチタイプを採用。

ボトルタイプからスタンドパウチタイプに変更したことで、プラスチック使用量を重量ベースで90％削減しました。

食卓においても倒れないスタンディングパウチにしています。３.遊び心あるパッケージデザイン

カケルくんの顔が隠れています実はパッケージ底には公式キャラクター「のりカケルくん」が登場しています。いろんな表情をしたのりカケルくんをお楽しみいただけます。

《活用事例》

キャベツ、万能ネギ、レモンなど活用したおつまみ

＜会社概要＞会社名：株式会社小善本店（

日本の伝統食品である「海苔」を中心として、世界中の食卓に「おいしさ」と「安心」の食と文化を提供することで、人々の幸せに貢献していきます。

本社外観・創業：130年・売上：約200憶円・事業所数：9か所（本社／小売店・海外４拠点含む）

・事業内容：全国内産乾海苔の仕入販売その他加工用原料、業務用海苔全般の仕入販売、その他水産物の仕入、加工、販売

▶その他：食卓の救世主【のりカケルくん】デコ弁作りの味方【のりあーと(R)】も好評発売中！当リリースの詳細について

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000093251.html

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