ロデュース博多ラーメン専門店「源龍ラーメン（げんりゅう）西中島南方店」が2024年3月25日（月）グランドオープン！

2024年3月25日

早い！美味い！と評判の本場博多豚骨ラーメンが大阪のビジネス街、西中島南方に遂に登場！ラーメンはもちろん！軽く一杯できる居酒屋メニューも取り揃えておりますので是非ご利用ください！

世界11カ国65店舗を展開、日本を代表する豚⾻ラーメンブランド、博多一幸舎、博多屋台ラーメン一幸舎、ドライブイン一幸舎、⼆代目一幸舎を運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（

https://www.ikkousha.com/所在地福岡県福岡市博多区、代表取締役社長吉村幸助

以下博多一幸舎）は、大阪のビジネス街、西中島南方で本場博多の味、飽きのこない町の豚⾻ラーメンを再現した「博多ラーメン専門店

源龍ラーメン（げんりゅう）西中島南方店」を、2024年3月25日（月）11時グランドオープンいたします。オープン日当日は、源龍ラーメンの看板商品、豚骨ラーメン通常「税込850円」を合計200名様限定で「税込500円」でご提供いたします。地元福岡博多では、たくさんの「美味しい！」のお声をいただいている本場博多の味、自慢の町豚⾻（※）を是非一度お試しください。（※町豚⾻：シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン屋としています。）

* 博多ラーメン専門店源龍ラーメンとは

博多ラーメン専門店源龍ラーメン(げんりゅう)は、本場博多はもとより国内外11カ国で愛されている元祖泡系豚⾻ラーメン『博多一幸舎』がプロデュースする、豚⾻ラーメンブランドです。看板商品の「豚⾻ラーメン」は町豚⾻を追求し、試行錯誤の後、しっかりと豚⾻の旨味（パンチ）と、ほんのり感じる⽢みがクセになるスープが特徴の豚⾻ラーメンとして完成しました。

そして、麺は源龍ラーメンの為だけに特別配合したこだわりの小⻨と、源龍ラーメンオリジナルの豚⾻スープに合うよう、丁度よい加水率、番手（22番）で作り出された特注の細麺を使用しています。小⻨本来の香りが豊かに広がり、もっちり感と、しなやかなコシを楽しめ、パツッとした食感がついつい替⽟を注文したくなるほどクセになります。こだわりの、しっとりとした特製大判チャーシュー、シャキシャキの⻘ネギと食べ進めていただくことで、本場博多の町豚⾻を感じていただけます。そんな源龍ラーメンは、お子様からご年配の方、⽼若男女問わず幅広い方達より「早い、美味い、また来たい！」本場博多の町豚⾻として支持いただいております。

* オープン記念イベント！

看板商品「豚骨ラーメン」を、税込500円で販売いたします。

日時:3月25日（月）昼11:00～15:00（先着100名様）/夜18:00～22:00（先着100名様）

合計200名様限定

源龍ラーメン西中島南方店では、無限替玉を税込250円で販売いたします。

販売日:3月26日（火）11:00～

※無限替玉を購入されたお客様は何玉でもご注文いただけます。

※スープのお代わりはできません。

※無限替玉の販売は予告なく変更することがございます。予めご了承ください。

◆豚骨ラーメン：850円（税込）※写真上左

コクと深みのある豚骨スープを楽しめる一杯。源龍ラーメンの看板商品。

◆味玉チャーシュー豚骨：1,300円（税込）※写真上右

看板商品豚骨ラーメンに特製味玉とたっぷりのチャーシューをのせたボリュームある一杯。

◆魚介豚骨ラーメン：950円（税込）※写真上左

特製ダレに数種の魚介をブレンドすることで味に奥行きが出、コクと旨味が凝縮された一杯。

◆味玉チャーシュー魚介：1,400円（税込）※写真上右

魚介豚骨に特製味玉と特製大判チャーシューが4枚のったボリュームある一杯。

◆チャーハン：550円（税込）※写真上左

特製ダレで豪快に煽り、しっとりと仕上げたチャーハンはサイドメニューの中でも人気の商品。

◆明太丼：400円（税込）※写真上右

博多といえば明太子。小ぶりで丁度良いサイズの明太子が丸っと一本乗った明太丼は源龍のラーメンとの相性が抜群。

◆唐揚げ（3個）：650円（税込）※写真上左

源龍特製のからげは外はカリッ、中はふっくらジューシーでひとつが大きく食べ応え抜群。

◆餃子（10個）：550円（税込）※写真上右

野菜の甘みを感じる特製餡をオリジナルの皮で包み、パリッとジューシーに焼き上げた源龍自慢の一皿。

※上記他、ラーメンメニュー、サイドメニュー、トッピング、ドリンクを多数取り揃えております。

* 店舗情報

【博多ラーメン専門店源龍ラーメン西中島南方店】

住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3-17-12 西中島コスモビル101

電話：06-6195-5103

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）

定休日：※原則なし

席数：カウンター6席、テーブル席２卓（4名掛）合計14席

◆商品に関するお問い合わせ

担当：ブランド管理部稲田

電話：092-5727-7202

FAX：092-433-4467

Mail：[email protected]

※店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。

※最新情報はHPにて掲載いたします。予めご了承ください。

* 博多一幸舎について

博多一幸舎は、2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業し、創業者の吉村幸助が

『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚⾻ラーメンを追及したい』という想いから試行錯誤の末に誕生しました。創業の翌年には京都出店。それを機に本物の博多豚⾻ラーメンと共に「博多」も感じられる店づくりを目指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史、文化を知る本物のラーメン職人の育成に力を注いでいます。2011年のインドネシア出店を⽪切りに、海外展開が加速しており、現在はアメリカ、中国、オーストラリア等11か国60店舗以上が営業中です。

* 博多ラーメンプロデュース事業について

2004年福岡市中央区で創業した、元祖泡系『博多一幸舎』は、濃厚な豚⾻スープとその表面を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内に12店舗を展開しています。豚⾻ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多一幸舎』は多くの方々に愛していただけましたが、一方で、設備投資も大きく、職人育成の難しさなどにも度々直面し『本場博多で愛される、本物の豚⾻ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試行錯誤していました。

そこでこの度、昔から愛される豚⾻ラーメンの原点に立ち返り、シンプルで飽きのこない、毎日でも食べられる新たな味を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で提供することで、ラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの人々に楽しんでいただける事業としてスタートさせました。

加盟店募集において、『加盟金・保証金・ロイヤリティ

0円～(諸条件有り)』とし、ラーメン事業に取り組みたい方々が開業を実現しやすいパッケージとしております。店舗では職人に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。これは、麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練した職人の手により、一括生産することでコスト削減を行いながら、店舗では職人に頼らず一定の商品品質を保つことができます。また、創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、各種備品などについても、顧客満足はもとより、従業員の利便性や経営効率など幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。

【プロデュース加盟店様募集】

https://kouchanramen.jp/

■プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ

株式会社ウインズジャパンホールディングス担当：上田メール：[email protected]

* 運営会社概要

会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス

代表取締役社長：吉村幸助

所在地：〒812-0013 福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101

創業：2004年

設立：2007年

資本金：2,000万円

事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業