地球を愛する人々が集うラウンジ「SANU NOWHERE」9/7(土) グランドオープン

2024年9月6日

レストラン「SANBARCO」・スペシャルティコーヒー「ONIBUS COFFEE」が食を彩る「Live with nature.

自然と共に生きる。」を掲げる株式会社Sanu（本社：東京都目黒区／代表：福島弦）は、地球を愛する人々が集うラウンジ「SANU NOWHERE（サヌ

ノーウェア）」を2024年9月7日、東京・中目黒にオープンします。

東京初出店となるタコスとナチュールワインを楽しめるレストラン「SANBARCO（サンバルコ）」と、フェアトレードで原産地と日本を繋ぐ「ONIBUS

COFFEE（オニバスコーヒー）」も同日グランドオープン。SANU

NOWHEREは広く街にひらいたラウンジ空間として、自然を題材とした映画の上映や音楽イベントを毎週末開催します。

ここは中目黒。そして、どこでもない“Nowhere”。地球を愛する人々が集い、美しく広がる自然に想いを馳せる場所。SANU NOWHERE概要

地球を愛する人々が集うラウンジ「SANU NOWHERE」タコス、ワイン、コーヒー、そして映画と音楽。

ここでは、自然を題材にした映像と心地よい音楽が流れ、日本中や世界中の海、山、川に想いを馳せる時間を提供します。ワインとタコス、コーヒー、映画、音楽が揃うこの場所で、一人でしっとり、家族とゆっくり、仲間とわいわいと、それぞれのスタイルで楽しんでください。

住所：東京都目黒区中目黒3-23-16 SANU NOWHERE営業時間：各店舗に準ずるInstagram：@sanu_nowhere

[]*週末開催のイベント情報は「@sanu_nowhere」をチェックください

SANU NOWHEREのコンセプト・建築概要に関するリリースはこちら

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東京の中心ながら、自然の息吹を感じる空間（by 武田清明建築設計事務所/Yard Works）

NOWHEREのデザインテーマである「地球の質量を感じる」を表現するため、エントランス、ラウンジには日本各地から集められた大きな自然岩「大地のかけら」を設置しています。

そして、これら巨石を囲む植栽は、北半球の大木、乾燥帯の風景、湿潤な里山など、大地の多様な表情を表現。ここは、東京の中心にいながら、遠く離れた地で流れる時間に想いを馳せ、「地球を感じる場所」です。

大地のかけらをNOWHERE

内・外に設置。岩周囲の植物（左写真）は松の木の隣にサボテンが植栽されるなど、地球の東西南北様々な場所に生きる植物を「寄せ植え」。見事に「NOWHERE」をランドスケープへ落とし込むYard

Works。

岐阜や神奈川へ足を運び採掘しにいった岩山の様子。

足元に広がる、自然と触れ合う空間。

「人工物である円盤」と「自然物である石」を繋ぐSANUのブランドカラーのオレンジ。人と自然を繋ぐ存在になれますようにという願掛け。及び、石の質量を証明する存在。

（photo by Yikin Hyo）そんな地球を感じる場所「SANU NOWHERE」において、自然と調和した飲食パートナーが加わります。2)

昼はコーヒー、夜はタコスとワインと。

昼はONIBUS COFFEE/夜はSANBARCOとして開店ー日本のスペシャルティコーヒーシーンを牽引する「ONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）」

「コーヒーで、街と暮らしを豊かにする」を掲げ、日常に溶け込む一杯を提供するコーヒーショップ、ONIBUS

COFFEE。豆の買い付けから焙煎まで一貫して取り組み、サステナビリティとトレーサビリティを重視したスペシャルティコーヒーを提供しています。プレオープン期間中には開業前に長蛇の列ができるほどの反響を得て、いよいよグランドオープンします。

気温や湿度、豆の密度、含水量など、その日の条件に応じた最適な焙煎で、毎日飲んでも美味しいと感じられる味わいと品質をお届けします。

＜メニュー抜粋＞・本日のコーヒー450円～・ラテ 580円～

コーヒーメニューのほか、コンビニエンスストア高橋の天然酵母を使ったサワードゥーのサンドイッチをはじめ、焼き菓子などのフードもご用意しております。店名

：ONIBUS COFFEE 中目黒三丁目店営業時間：9:00 – 18:00 不定休Instagram：@onibuscoffee

[]ー大衆食堂のようなローカルタコスレストラン「SANBARCO（サンバルコ）」

メキシコ・エンセナーダの食文化にインスパイアされた本格タコスとナチュールワインを楽しめるレストラン。2016年、サーフィンのメッカとして知られる宮崎県青島海岸に開店し、世界中を旅するサーファーや旅行者、地元の人々に「町の食堂」として親しまれてきました。東京初出店に際し、各方面から喜びの声が続々と寄せられています。

オーナーシェフ大上さんが世界中を旅して培ったスパイス料理と、和の出汁を絶妙に融合させたタコスの味の要となるのは、旬の食材。シェフ自ら足を運び、生育環境や思想が共鳴する「オーガニック農法」の農家と提携する青島と同様に、関東一円の生産者から旬の美味しい食材調達を目指しています。

現地の食文化や伝統製法を尊重しながらも、「型に囚われない」タコスを、日常の中でご堪能ください。