海鮮丼×だし茶漬けが新しい！「海鮮まぶし」をフードコートで手軽に『牧原鮮魚店イオンモール大高店』2024年8月26日（月）よりメニューリニューアル

2024年8月29日

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SANKO MARKETING FOODS プレスリリース：2024年08月29日報道関係者各位

海鮮丼×だし茶漬けが新しい！「海鮮まぶし」をフードコートで手軽に『牧原鮮魚店イオンモール大高店』2024年8月26日（月）よりメニューリニューアル『とる

うるつくる全部、SANKO』

飲食事業と水産事業を両軸経営で「産地活性化プラットフォーマー」としてオンリーワンのビジネスモデルを展開し、新たな市場の創造に取り組む株式会社SANKO

MARKETING FOODS(以下「当社」)が運営する『牧原鮮魚店

イオンモール大高店』では、名古屋名物の「ひつまぶし」スタイルで食べる「海鮮まぶし」、「鰻まぶし」をはじめとした新メニューを2024年8月26日（月）より販売開始いたします。

まずはそのまま、次に薬味を添えて最後はだし汁をかけて「だし茶漬け」に！

新メニューの目玉となるのは、名古屋名物の「ひつまぶし」スタイルでさまざまな海鮮を楽しむ「まぶし丼」。魚介そのものの味わいを満喫していただくことはもちろん、薬味やだし汁を加えて「ひつまぶし」のようなお茶漬けにして味の変化を楽しむ新感覚の海鮮丼です。「牧原鮮魚店」の看板メニューとなる、この「まぶし丼」をフードコートでも手軽にお召し上がりいただけるようになりました。

海鮮丼に使用するのは漁獲～加工～流通～販売までを自社で行い水産の6次産業化に取り組む当社グループのシナジーを最大限に活用した最高鮮度の魚介類です。

また、海鮮丼だけでなく「ひつまぶし」の王道である鰻も自慢の一品。じっくりと焼き上げた鰻は、香ばしい香りとふっくらとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。

店頭ではどんぶりメニューの他にも、揚げたてサクサクの食感を楽しめる「天ぷら盛り合わせセット」、素材選びからこだわり製品開発をしてマグロの旨みを余すことなく生かした「まぐろメンチ」など、バラエティに富んだメニューを取り揃えております。お買い物の合間や、ご家族でお食事の際にぜひお立ち寄りいただき、当社自慢の新鮮な海の幸と多彩な料理の数々をご堪能ください。

主な展開メニュー・海鮮まぶし丼／（並）850円、（上）1,150円・えび天丼（だし汁付き）／（並）990円、（上）1,290円・サーモンいくらまぶし丼

／1,290円・サーモンねぎとろ丼／1,100円・海鮮ユッケまぶし丼／1,450円・ねぎとろ丼／1,100円・まぐろねぎとろ丼／1,100円・鰻まぶし丼

／1,450円・三色丼（鰻・しらす・海鮮）／1,450円・まぐろメンチ／1個 280円ほか