「第17回スイーツ甲子園」決勝進出６チーム決定！　高校生パティシエ日本一競う　９月16日開催

2024年8月19日

９月16日開催

高校生パティシエ日本一を決定するコンテスト「第１７回スイーツ甲子園」（主催・産経新聞社、特別協賛・貝印）の全国大会予選が行われ、９月16日（月）に東京都内で開かれる決勝大会に進出する６チームが決定しました。

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今年のテーマは「アニバーサリーケーキ」。制作条件や素材の指定はなく、記念日や特別な日のお祝いに贈りたいと思うケーキを全国の高校生から募りました。書類選考を通過した東西ブロック各12チームが予選に参加し、ハイレベルな戦いを繰り広げました。

東西ブロック各３チーム、計6チームが全国大会決勝へ進出し、優勝（文部科学大臣賞）を争います。優勝チームにはエアタヒチヌイより「タヒチ研修旅行」が贈られます。また、優勝に加え、各協賛社による「貝印賞（貝印株式会社）」「ペコちゃん賞（株式会社不二家）」「タリーズ賞（タリーズコーヒージャパン株式会社）」「パストリーゼ賞（一般財団法人ドーバー洋酒財団）」も選出します。

上記の各賞受賞チームには、各社とのコラボ賞品開発権や、プロのパティシエが参加する洋菓子技術コンクール優勝者発表会への招待券などが与えられます。

審査員には、大会アドバイザーの大森由紀子氏、永井紀之シェフ、鎧塚俊彦シェフの3氏に加え、東西予選ブロックを審査した８名のシェフも参加。当日はYouTube（スイーツ甲子園事務局）の公式アカウントからライブ配信を実施します。（配信URL：

https://sweets-koushien.com/live/）

【全国大会決勝出場校】※学校名/チーム名は五十音順で掲載■東日本ブロック・国際製菓専門学校（東京） mont blanc・城南高等専修学校（岐阜）reve

・野田鎌田学園高等専修学校（千葉）fortuna