SDGsやESG投資……いまいちばん気になるサステイナビリティについて、衣・食・住を具体的に考えた、Pen『サステイナブルに暮らしたい。』は11/2（月）発売です。
Pen 11月15日号（11月2日売）
Pen 11月15日号（11月2日売）
世界196カ国が参加する「パリ協定」は、 平均気温の上昇を２℃未満に抑える国際ルールです。
2016年に発効し、 世界は実現に向けて舵を切りました。
2030年をゴールとしているSDGs、 そしてESG投資など、 グローバルにサステイナブルの流れは進んでいますが、
我々の暮らしにおいては、 どう取り組むべきなのでしょうか。
この特集では、 「衣・食・住」を具体的に考えました。
【今号の見どころ】 * 第1特集
サステイナブルに
暮らしたい。
環境問題をめぐる、 海外５都市の最新事情。
* 小林武史×中村拓志｜持続可能な社会へ向け、 建築ができること。
* ザ・イノウエブラザーズ｜ファッションと食を通じて、 人々を幸せにする。
* 食｜Food
菜食を選ぶことで、 温室効果ガスは減る。
美しくおいしい、 名店が創り出すヴィーガン料理。
脱肉食を助ける、 プラントベースミートが急成長。
家庭でも挑戦できる、 野菜が主役の簡単レシピ
大手メーカーも発売、 日本でも「代替肉」が熱い！
認証付きシーフードで、 海を守るレストランへ。
* 衣｜Clothing
ファッションの未来を、 素材から見極める。
レザー ｜ ウール ｜ コットン
ブランドが挑戦している、 未来を考えた取り組み。
オールバーズ ｜ ユニクロ ｜ エルメネジルド ゼニア ｜ ヘルノ ｜ リーバイス ｜ フードテキスタイル
先駆者グッチは、 多角的に改革を進める。
実直な商品開発で、 社会に貢献する無印良品。
* 住｜HOUSING
個人の生活環境も、 エコロジーに変えよう。
テスラを軸に、 快適＆エコを両立させた週末の家。
のこぎり屋根を応用、 ローコストで省エネ住宅に。
持続可能性を考えた、 プロダクトの美しき進化。
* 第２特集
電気自動車、 本当の話。
【最新号データ】
Pen 2020年11月15日号 『サステイナブルに暮らしたい。 』
2020年11月2日（月）発売
紙版 特別定価：800円（税込）／デジタル版 定価：600円（税込）
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