色の果実が目と舌を魅了する「サマーアフタヌーンティー」を期間限定販売

2024年6月6日

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株式会社目黒雅叙園プレスリリース：2024年06月06日報道関係者各位

【ホテル雅叙園東京】夏色の果実が目と舌を魅了する「サマーアフタヌーンティー」を期間限定販売 New American Grill “KANADE

TERRACE”にて、2024年7月8日（月）よりご提供日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京（所在地：東京都目黒区 / 総支配人：森木岳明）

では、2024年7月8日（月）～8月31日（土）の期間限定で「サマーアフタヌーンティー」を、New American Grill “KANADE

TERRACE”にてご提供いたします。

New American Grill “KANADE

TERRACE”では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売し、好評をいただいています。夏本番のこの時期は、旬の果実や夏野菜をふんだんに使用した目にも鮮やかなメニューが揃います。

スイーツは、ココナッツのダクワーズを土台に、パッションのクリームとジュレ、スライスしたマンゴーの果肉を何層にも重ねた「完熟マンゴーのテリーヌ」、ライムの果汁と果皮たっぷりのシブーストにレモンのコンフィを添えた「レモンライムのガトー」、アボカド、はちみつ、レモンを甘さ控えめのペーストにし、キウイフルーツ本来の甘みや酸味を引き立てた「アボカドとキウイのタルト」など、果実の魅力を存分に味わえる6種を、セイボリーには、ミントシロップでコンポートにした桃と、リキュールの効いたマスカルポーネを合わせ、

リッチな味わいに仕上げた「桃と胡桃のフルーツサンド」、夏の食欲を刺激する「赤海老と夏野菜のセビーチェ」、「ガスパチョ」の3種をご用意いたします。色鮮やかな旬の味覚とともに、優雅な昼下がりをお過ごしください。

■サマーアフタヌーンティー概要【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）

【期間】2024年7月8日（月）～8月31日（土）【時間】15:00～17:30（L.O.）【料金】￥6,600 / グラスシャンパーニュ付

￥8,470（税込・サ別）【メニュー】＜スイーツ＞白桃とプラムのジュレ / 完熟マンゴーのテリーヌ / レモンライムのガトー / パッションマカロン /

豆乳ときな粉のスコーン / アボカドとキウイのタルト / 夏のパウンドケーキ「向日葵・ひまわり」＜セイボリー＞赤海老と夏野菜のセビーチェ / ガスパチョ /

桃と胡桃のフルーツサンド＜お飲物＞★ネイチャーラズベリーティー / ★サンライズ・マンゴーティー / ★桑乃葉玄米茶 / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー

/ アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 特製ほうじ茶（ホット、アイス）

★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです【URL】

https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/86484【ご予約・お問合せ】050-3188-7570

(レストラン総合案内 10:00～19:00)※数量限定となります。

ホテル雅叙園東京とは

90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 平方メートル

以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。

また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the

World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians(R)」に加盟しています。URL：