「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズ！食べログ点数3.96！完全予約制のラーメン店「むかん」監修。牡蠣の旨みが溢れ出す「牡蠣塩ラーメン」が期間限定で登場！

2024年1月5日

＜1月10日（水）より全国のスシローにて販売開始＞株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居

耕平）は、1月10日（水）から、レストラン検索・予約サイト「食べログ（

）で点数3.96の高評価を獲得し、牡蠣の旨みが凝縮したラーメンで人気を博す完全予約制のラーメンの名店「むかん」監修の「牡蠣塩ラーメン」を全国のスシローにて販売いたします。

回転すしスシローは、大阪市阿倍野区にあった一軒のすし屋「鯛すし」の職人が、「うまいすしを、より多くのお客さまに気軽に食べていただきたい」という想いから、回転すし事業を創業し、2023年10月に40周年の期を迎えました。

スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、魚介類の頭やアラを使用してすしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、累計80種類以上のラーメンや、まぜそばなどを開発してきました。

今回は、完全予約制のラーメンの名店の味を全国のお客さまに召し上がっていただきたいという想いから、東京・中野坂上に本店を持つ牡蠣の旨みが凝縮したラーメンが人気の「むかん」監修のラーメンを期間限定でご提供いたします。今回監修いただきスシローで販売する「牡蠣塩ラーメン」は、牡蠣の旨みを効かせたコク深いこだわりのスープに、牡蠣のアヒージョをトッピングしています。アヒージョがスープに溶け出し、牡蠣の旨みを存分にお楽しみいただけます。

ぜひこの機会に全国のスシローで、名店「むかん」監修の「牡蠣塩ラーメン」をご賞味ください。

※食べログの点数は、2023年12月10日（日）現在での点数です。

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがございません。

* 商品概要

■商品名：牡蠣塩ラーメン

■価格：480円（税込）

■販売期間：2024年1月10日（水）～2月4日（日）

※販売予定総数55万食、完売次第終了。

※1日の販売数に限りがあります。

※一部店舗では、490円（税込）、520円（税込）でのご提供になります。

※お持ち帰り不可

※仕入状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があります。

※期間終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがあります。

※写真はイメージです。

* 「むかん」店舗情報

＜「むかん」とは＞

2022年に中野坂上にオープンし、2023年11月には東京の初台にも新店をオープンした人気店。

牡蠣の旨みが凝縮した「特製牡蠣塩ラーメン」はオープン当初から話題に。牡蠣の旨みがほとばしる塩スープがおいしいのはもちろんのこと、銘柄豚のしっとりチャーシュー、牡蠣のアヒージョ、岩海苔と凝った上質な具に、ぶどう山椒などさまざまな味変アイテムも人気の秘密。時間制の完全予約システムも「並ばなくていい」と好評で、ピーク時間帯の予約争奪はさながら星つきレストランなみの激しさが今も続いています。