ロン、ぶどうやマンゴーなどカラフルな果実が彩るスイーツ！夏めく果実のアフタヌーンティー登場

2024年5月16日

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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：石飛文之）では、2024年5月27日（月）～7月19日（金）の期間、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、「夏めく果実のアフタヌーンティー」を提供いたします。

本アフタヌーンティーでは、今が旬の果実をふんだんに使ったスイーツや、シェフこだわりのセイボリーをご用意いたします。

スイーツは、月替わりのタルトをはじめ、果汁たっぷりメロンのコンポート、マンゴーの濃厚な香りや味わいがあふれるクッキーシュークリーム、甘みが凝縮した島根県産デラウェアを添えた濃厚バスクチーズケーキなど、見た目も味もカラフルなラインナップとなります。

そして、セイボリーは6種類。当ホテル自慢のローストビーフを使ったサンドウィッチ、月替わりの冷製スープはのどごしがよくスッキリした味わい、鮮やかな緑が目にもうれしいそら豆のキッシュローレンなど、多彩な味わいを取り揃えました。

夏の訪れを感じる色とりどりのスイーツとセイボリー、シンガポールの「TWG

Tea」や紅茶専門店「Pungency」の和紅茶。暑くなってくるこの季節、涼しいホテルのレストランで優雅な時間をお楽しみください。

当ホテルでは、今後も季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティー企画を展開して参ります。夏めく果実のアフタヌーンティー概要【期間】

2024年5月27日（月）～7月19日（金）※6月4日（火）、6月20日（木）～24日（月）、7月9日（火）は除く【時間】午前11時30分～午後2時00分【場

所】レストラン「MOSORO（モソロ）」（松江エクセルホテル東急1階）【料金】おひとり様 4,000円 2名様より承ります※1日6名様まで

3日前までに要予約【メニュー】〇セイボリー

・ローストビーフとトマトのサンドウィッチ・サーモンとクレープのルーレ・そら豆のキッシュローレン・シーフードサラダ・バジルとモッツァレラのカプレーゼ

・【5～6月】ホワイトアスパラガスのスープ【7月】桃とヨーグルトのスープ〇スイーツ

・【5～6月】イチゴのタルト【7月】シャインマスカットのタルト

・メロンと白玉のコンポート・マンゴーのクッキーシュークリーム

・バスクチーズケーキデラウェア添え・アプリコットギモーヴ

・バタフライピーとレモンのジュレ・プレーンスコーン・マンゴーコンフィチュール

・クローテッドクリーム〇ドリンク・紅茶：TWG Tea（ロイヤルダージリン／フレンチアールグレイ）

・紅茶：紅茶専門店Pungency（みなみさやか／さえみどり／明日を夢見る桜紅茶）・コーヒー・オレンジジュース※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。レストランMOSORO（モソロ）

レストラン内観

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

松江エクセルホテル東急