大紀町の食材×VISON内レストラン『大紀町フェア in VISON』

2024年3月4日

VISON』海と山に囲まれた美しい自然、美味しい食材が豊富な“大紀町” をPR

３月７日（水）～４月７日（日）の期間、三重県大紀町の特産品や観光名所をPRする「大紀町フェア in VISON」を開催いたします。

三重県は伊勢神宮や志摩鳥羽、そして熊野古道など有名な観光地がありながら、訪れる観光客は日帰り客が多く、日本の各地方が抱える

“地域経済の活性化”が重要な課題となっています。

三重県中南部に位置する商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」（三重県・多気町）は、地域と連携した取り組みを強化しお互いの観光地へのお客様の送客を通じて、この課題解決に取り組んでいきます。これまで全国から観光客が訪れるVISOＮを会場に、2022年に「熊野フェア」、2023年に「志摩市、度会町、明和町、東紀州、多気町フェア」をそれぞれ開催し、各地域の特産品や観光名所をPRいただきました。

今回は大紀町にスポットを当て、３月７日（木）～４月７日（日）の期間「大紀町フェア in VISON」（共催：大紀町、ヴィソン多気株式会社

後援：株式会社三十三銀行）を開催いたします。海と山の幸に恵まれた「大紀町」は、三重県の中南部に位置し、温暖な気候、美しく豊かな自然、そして美味しい食材に恵まれた、四季折々の彩りが楽しめる魅力あふれる町です。フェア期間中は、大紀町の特産品を使用した限定メニューをVISOＮ内のレストランで提供いたします。

農園レストラン「NOUNIYELL（ノウニエール）」では、大紀町産のイチゴを使用した「ミモザ風パンナコッタ」と、ディナーコースの前菜として

「大内山牛乳とヨーグルトを使った自家製クリームチーズのカプレーゼ」、サンセバスチャン通りの「EGUN ON（エグノン）」では、

「大内山牛乳の飲むヨーグルトのマンゴーアイス添え」、和ヴィソンの酢蔵「MIKURA Vinegary」では、「大内山牛乳を使用したお酢の牛乳割り

」とソースに大紀町産のイチゴを使用した「オリジナルサンデー（ストロベリーVer）」、御茶と器の店「HAPPA STAND」では、

大内山牛乳を使用した「抹茶らてと焙じ茶ラテ」、パティスリー「コンフィチュールアッシュ」では、「大紀町産イチゴのショートケーキ」、ベーカリー「マリアージュドゥ

ファリーヌ」では、「大内山酪農バター食パン」を提供いたします。

＜大紀町の食材×VISON内レストランフェア限定メニュー＞

※商品は変更となる可能性があります。

NOUNIYELL「大紀町産イチゴのミモザ風パンナコッタ」