匠三全の商品が今年も「モンドセレクション」最高金賞・金賞を受賞いたしました
6月1日（土）より限定店舗で「モンドセレクション受賞記念祭」開催決定！ 洋菓子ブランド「ロワイヤルテラッセ」を展開する、株式会社 菓匠三全（本社：仙台市青葉区
代表取締役社長：田中秀史）は、2024年度モンドセレクションに「ロワイヤルテラッセ」、「ダックワーズ」、「アーモンドパイ」、「マドレーヌ」、「ら・ふらんす」を出品し、出品した5品すべてが最高金賞・金賞を受賞いたしました。
菓匠三全 公式ホームページ： https://www.sanzen.co.jp/index.html
* モンドセレクションとは
1961年、商品の品質向上を目的にベルギー政府と欧州共同体(EC)によって開設された品質の優秀さを鑑定する国際評価機関です。毎年80以上の国からの商品がモンドセレクションにて評価され、「世界食品オリンピック」とも呼ばれており、数ある食品品評機関に於いては世界で最も歴史のある代表的機構です。
審査では、市場で販売されている商品を対象に、衛生、味覚、包装、原材料など多くの項目で審査されます。味覚の検査は訓練を受けた専門のパネラーに、衛生検査、化学分析はベルギーの公的機関によって行われ、そのデータは、大学教授や業界有識者により組織される国際品評委員会により総合的に評価されます。
100点満点中90点以上で「最高金賞」、80点以上で「金賞」が贈られます。「モンドセレクション」を受賞した商品は、国際的な評価基準を満たし、世界に通用する商品といえます。
* 世界に認められた美味しさ
今年も世界的に権威のある食品品評会「モンドセレクション」にて
菓匠三全が出品した5品すべてが 最高金賞・金賞を受賞し、32年連続受賞を達成いたしました。
品質が世界に認められたことを社員一同誇りに思うと同時に、日々お買い上げいただくお客様に感謝申し上げます。お客様にいつまでもご愛顧いただけるよう、さらなる品質の向上に努めてまいります。
* 「モンドセレクション受賞記念祭」開催のお知らせ
いつも菓匠三全をご愛顧くださるお客様に感謝の気持ちを込めて、「モンドセレクション32年連続受賞
記念祭」を開催いたします。期間中は“32年連続受賞”にちなんだプレゼントをご用意いたします。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
■開催期間
6月1日（土）～30日（日）
■開催店舗
ロワイヤルテラッセ 旭ヶ丘店、エスパル店、藤崎店、仙台三越店、
菓匠三全・ロワイヤルテラッセ セルバ店
■イベント内容
１.税込3,200円以上お買い上げのお客様で、毎日先着32名様にマドレーヌ1個プレゼント。
２.税込1,500円以上お買い上げのお客様で、先着3200名様にショコラノワール1個プレゼント。
※なくなり次第終了とさせていただきます。
* 2024年度モンドセレクション受賞商品
■ロワイヤルテラッセ
32年連続最高金賞・金賞受賞。
さっくり焼き上げたサブレで特製のダマンドポテトをサンドしました。中にホワイトチョコの隠し味。ロワイヤルテラッセの代表作です。
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c2010/
■アーモンドパイ
27年連続最高金賞受賞。
厳選されたバターをパイ生地に折込み、アーモンドスライスをふんだんにトッピングし香ばしく焼き上げました。
また、アーモンドパイは2016年にモンドセレクション第55回を記念し新設された審査員賞「Prize Of the Jury」の第一回を受賞しています。
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c2030/
■ダックワーズ
25年連続最高金賞受賞。
サクッとした表面に、アーモンドの風味とやさしい食感。
特製のプラリネクリームと絶妙のハーモニー。
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c2020/
■マドレーヌ
27年連続最高金賞・金賞受賞。
しっとりした奥深い味わい。
ロワイヤルテラッセならではの美味しさです。
伝統菓子マドレーヌにアーモンドが新しい味の境地を拓きました。
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c2040/
■ら・ふらんす
2024年度最高金賞受賞。
果物の女王「ラ・フランス」。
追熟で生まれる上品な香りと食べごろのみずみずしさをそのままに透明なゼリーでやさしく包みました。
https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c5008/
【企業概要】
社名：株式会社菓匠三全
本社所在地：宮城県仙台市青葉区大町2-14-18
主要事業：「萩の月」「ロワイヤルテラッセ」「ずんだ茶寮」をはじめとする菓子製造・販売、研究・開発
代表者：田中秀史
設立年月日：1947年10月15日
URL：
【萩の月】菓匠三全オフィシャル：