秋を味わう和光のマロン・スウィーツ2024

2024年9月10日

<新作> ＜季節限定＞エクレールマロン

税込￥972

サクサクのシュー生地のエクレアの中には、ラムレーズンを忍ばせたキャラメルとラムの効いた濃厚なクリームを挟み、エクレアの上にもマロンクリームをたっぷりと絞りました。

ナッツや栗を飾って食感も楽しい、濃厚且つ上品な味わいの一品です。<新作> ＜季節限定＞栗のロールケーキ

税込￥972旬の栗のおいしさを存分にお楽しみいただけるフレッシュケーキも、季節限定でご用意しました。

ふんわりとしたマロン風味のスポンジに、刻んだ栗と無糖のクリーム、たっぷりと絞った濃厚なマロンクリームが絶妙なバランスで楽しめる、栗好きにはたまらないロールケーキです。

＜季節限定＞マロンロワイヤル

税込￥21,600

フランス産マロンペーストを練り込んだ濃厚な生地に、味に深みのある熊本県産の栗の渋⽪煮と⽢露煮をたっぷりと閉じ込めて焼き上げた最高級のパウンドケーキです。口に入れると栗の風味がふわりと広がり、生地は滑らかでとろけるような⾆触り。マロンリキュールで風味を付け、渋⽪煮のトッピングには、ブランデーシロップを塗って艶やかに仕上げました。栗の味、香り、食感、すべてを味わえるスウィーツです。

(ティーサロンで1スライスのご提供紅茶（ダージリンシルバーチップ）付き税込￥4,950)＜季節限定＞季節のショコラ・フレ

5個税込￥2,808 10個税込￥4,860

季節の味を閉じ込めたショコラ・フレの秋の新作を詰め合わせました。香ばしいほうじ茶と栗のハーモニーが絶妙な「ほうじ茶マロン」とマロンとキャラメルの⽢みが溶け合う「マロンキャラメル」は、栗の魅力が詰まった味わいです。そのほか、リンゴの香りとナッツの食感が楽しい「ポムキャラメル」、ほっこりとしたカボチャの⽢みの「ポティロン」、⽢酸っぱくてフルーティーな「カシスポワール」。定番ショコラ・フレと一緒に楽しめる10個入りも、秋のギフトにもおすすめです。

＜季節限定＞焼きたてマロンパイ