を味わう！季節限定メニュー満載「旬のグルメ祭り」開催

2024年7月30日

ワタミファーム東御農場産「有機ロメインレタス」を使用した2種類のサラダや、山田養蜂場とのコラボ商品「はちみつアイス」など、全8商品を期間限定販売

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）は、102店舗を展開する居酒屋業態「三代目鳥メロ」（以下

鳥メロ）において、この季節限定のオリジナルメニューが楽しめる「旬のグルメ祭」を7月30日（火）～10月22日（火）の期間、開催します。

※レタスの発育状況により、「有機ロメインレタスの冷しゃぶサラダ」と「アンチョビ有機ロメインレタス」の商品につきましては、店舗によって販売期間が変更になる場合がございます。

「旬のグルメ祭」では、ワタミファーム東御農場産「有機ロメインレタス」を使用した2種類のサラダをはじめ、ワタミファーム美幌峠牧場産のグラスフェッドミルクに百花はちみつを加えた株式会社山田養蜂場とのコラボレーション商品「はちみつアイス」、ナスやオクラといった夏野菜やうなぎなど旬の素材を使用した鳥メロ自慢の串商品など、全8商品をご用意しております。

ワタミファーム長野県東御農場産「有機ロメインレタス」

ワタミファームでは創設の2001年から有機農業に取り組んでおります。土壌の持つ本来のチカラを引き出した滋養あふれる野菜作り、環境負荷の少ない土づくりに取り組んでおります。その中で長野県東御農場ではレタスの発育に最適な年間を通した冷涼な環境と7.5haの広大な農地で育てられた有機レタスを今回鳥メロでは、わさび胡麻ドレッシングでさっぱりとお召し上がり頂けるように、「有機ロメインレタスの冷しゃぶサラダ」と鰹節とアンチョビソースの香り立つ「アンチョビ有機ロメインレタス」としてご用意しました。

ワタミファーム美幌峠牧場産グラスフェッドミルクと山田養蜂場のはちみつを使ったコラボアイス

北海道にて約300haの広大な土地で全国でも数少ない放牧型酪農（冬季は除く）に取り組むワタミファームの美幌峠牧場。そこで生産されたグラスフェッドミルクと、山田養蜂場の百花はちみつを使用した特製アイスクリームが登場。自然の恵みをふんだんに取り入れた、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。