お茶と海苔の山本山『お茶漬け茶甘味山本山』にて10月1日（火）より秋の味覚を堪能する限定メニュー 6品が新登場

2024年10月1日

山本山』にて10月1日（火）より秋の味覚を堪能する限定メニュー 6品が新登場

株式会社山本山（所在地：東京都中央区日本橋、代表取締役：山本奈未、以下「山本山」）は、JR立川駅のエキナカ商業施設「エキュート立川」で営業するお茶と海苔を楽しむ和カフェ『お茶漬け

茶甘味山本山』にて、さつまいもやかぼちゃ・栗など秋の味覚を楽しむ限定メニューを10月1日（火）より発売いたします。

■ほっこり美味しい秋の食材×山本山のお茶と海苔『お茶漬け茶甘味

山本山』は、お茶と海苔の山本山が運営する日本の伝統の味をカジュアルに味わえる和カフェです。店内では、お茶と海苔の山本山が厳選した3種類の国産海苔に、カツオ・昆布・椎茸から取った自家製出汁とほうじ茶を合わせた、ほうじ茶出汁が決め手の「海苔だく茶漬け」をはじめ、朝限定のおにぎりセット、山本山の抹茶やほうじ茶を使用した甘味とドリンクをご用意しています。

10月1日（火）より提供を開始する、秋の味覚を楽しむ限定メニュー6品は下記の通りです。焼き鯖と梅のごま味噌茶漬け 1,200円（税込）

「江戸から続く茶商」こだわりのほうじ茶出汁をベースにしたお茶漬けの秋限定メニュー。しっかり脂ののった焼きサバに、白みそとすりごまを合わせた「ごま味噌」を茶出汁に溶かすとコクのある一品に変身します。アクセントに添えた梅や大葉が、豊かな旨みの後に感じるすっきりした後味となり、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

焼き芋ブリュレアイス 1,100円（税込）

ねっとりとした食感と高い糖度が特徴の「紅はるか」を、注文を受けてから表面をこんがり炙ってパリパリに仕上げ、バニラアイスを乗せて提供します。仕上げのソースにはカラメルをはじめ、山本山の抹茶とほうじ茶から作った自家製の抹茶ソース、ほうじ茶ソースよりお好きなソースをお選びいただけます。

抹茶クリーム栗あんみつ 850円（税込）『お茶漬け茶甘味

山本山』の人気メニュー「抹茶クリームあんみつ」の秋限定バージョンは「栗」。自家製の栗あんと、栗の渋皮煮が抹茶の旨みをさらに引き立てます。

どら焼き栗ほうじ 650円（税込）

黒蜜を染み込ませたしっとり食感のどら焼きの皮で、自家製の栗あんと山本山のほうじ茶を使用したほうじ茶クリームを挟みました。仕上げに細かく刻んだ栗の甘露煮を加えて食感の違いもお楽しみいただけます。

ほうじ茶パンプキンナッツラテホット・アイス各700円（税込）

秋を連想させる色合いが特徴の限定ドリンク。ほうじ茶カラメルソースの香ばしい味わいに、かぼちゃペーストを合わせました。細かく刻んだピーナッツとピーナッツバター、ダイスカットのかぼちゃがアクセントに。かぼちゃの濃厚な味わいとほうじ茶カラメルソースの香ばしさ、食感の違いも楽しめる飲みごたえのあるドリンクです。