複雑なフルーツ香とドライな飲み心地が楽しめる「ワークスエール」第36弾

2024年7月22日

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ワンダーテーブルプレスリリース：2024年07月22日報道関係者各位【よなよなビアワークス】

複雑なフルーツ香とドライな飲み心地が楽しめる「ワークスエール」第36弾ヨーグルトディップで爽やかに！

株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿/代表取締役社長河野

博明］は、よなよなエール公式ビアレストラン『よなよなビアワークス』にて、ワークスエール第36弾フルーツエールを限定販売します。

よなよなビアワークスでのみ取り扱われる、特別なクラフトビール「ワークスエール」の第36弾は、”フルーツエール”です。

3種類のフルーツを使用することで、単一でなく、様々なフルーツ香を感じる楽しさを追求しました。

使用しているフルーツは、りんご果汁、ラズベリー、オレンジピールです。また、果汁を発酵段階で入れることで、発酵由来のフルーツアロマの面白さを追及しました。

これにより、より複雑で奥深い味わいに仕上がっています。

さらに、近年の無糖チューハイのトレンドを参考に、ドライであるからドリンカブルという方向性を表現し、しっかりと糖度を切らすレシピ設計にしました。

そのため、初心者の方でもおいしさがわかりやすく、飲みやすいドリンカブルなフルーツエールとなっています。

よなよなビアワークスで、「ワークスエール」第36弾をぜひお楽しみください！ワークスエール＃36 Fruit Dry Aleビアスタイル Fruit Ale

アルコール度数 5.50%

全店開栓日 2024年7月29日（月）

価格スモール 820円

レギュラー 1,200円

パイント 1,500円

詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。

https://yonayonabeerworks.com/

https://yonayonabeerworks.com/※歌舞伎町店のみ先行開栓

7月27日(土)限定ペアリングフードヨーグルトとクリームチーズのフレッシュディップ 650円

今回の「ワークスエール」には、ヨーグルトの風味を効かせたクリームチーズとマンゴーを組み合わせた「ヨーグルトのディップ」をペアリングフードとしてご用意しました。

果汁の重奏を狙ったペアリングで、お口の中がフルーツで溢れます！

よなよなビアワークス

ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多く味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、現在では都内に7店舗展開しています。お料理は、クラフトビールとの相性が良いローストチキンやクラフトソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったメニューなど、豊富に取り揃えています。

https://yonayonabeerworks.com/

株式会社ヤッホーブルーイング

「ビールに味を！人生に幸せを！」というミッションのもと、日本のビール文化にバラエティを提供し、お客様にささやかな幸せをお届けするという想いで、品質にこだわった個性的で味わい豊かなクラフトビールを製造しています。フラッグシップである『よなよなエール』は日本を代表するクラフトビールとしてご好評いただいています。今後もより美味しいビールづくりを目指し、お客様に幸せをお届けできるよう努力してまいります。

https://yohobrewing.com/