と体の若さを保ち、健康寿命を延ばす最新の食事法『老けない食べ方の科学』ニューズウィーク日本版12/3号は好評発売中！

2024年11月26日

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プレスリリース：2024年11月26日報道関係者各位

脳と体の若さを保ち、健康寿命を延ばす最新の食事法『老けない食べ方の科学』ニューズウィーク日本版12/3号は好評発売中！

ニューズウィーク日本版 2024/12/3号（11/26発売）

【編集長から】人間の身体はほぼタンパク質でできていて、そのタンパク質は常に入れ替わっています。分子生物学者の福岡伸一氏によれば、「私たちの身体は分子的な実体としては、数ヶ月前の自分とはまったく別物になっている」。つまり、われわれ人間にとって何を食べるかはかなり重要、そして年齢がいけばいくほど、食べ物が心や身体の動きに与える影響は大きくなるはずですが、日々「何を食べるか」にはそこまで真剣に注意が払えないのが（私を含めて）現実です。11月26日発売号の「老けない食事の科学」は最新研究を基に、何を食べ、何を食べるべきでないかを徹底的に考えた特集です。和田秀樹医師による、読者のみなさんから寄せられた食事の悩みへのアドバイスも、とてもわかりやすく必読です。（長岡）

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