・ワーフハウス山下公園にて日本産ホップイベント「Cheers to HOP!!」を初開催！

2024年10月4日

株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：鈴木伸典）が運営するザ・ワーフハウス山下公園は日本産ホップを使用したクラフトビールや今年収穫したフレッシュホップをアレンジした料理を楽しめるイベント「Cheers

to HOP!!」を10月15日（火）から10月31日（木）の期間限定で開催します。

「Cheers to HOP!!」とは？

日本産ホップを“奨励する”姿勢の表しと、ホップを讃え、また生産者への感謝とリスペクトを込めた“乾杯”のダブルミーニング。

近年日本のホップは生産量が減少、生産者も高齢化などで減ってきていました。そんな中、ビールの魂ともいわれるホップの魅力がビール醸造者やビールファンから注目されており、クラフトビール界でもホップの栽培を行う新規参入者が徐々に増えてきています。

本イベントは、日本産ホップを知ってほしい、身近に感じてほしいという思いから、神奈川・横浜にゆかりのあるブルワリー5社の協力のもと開催が決定しました。日本産ホップを使用したクラフトビールの飲み比べや、フレッシュホップをアレンジした料理とのマリアージュを楽しむとともに、日本産ホップの魅力を体感してください。

＼イベントを楽しむポイント／

・神奈川のブルワリー5社の日本産ホップを使用したクラフトビールが味わえる！

・「YOKOHAMA BEER×古川原農園」「REVO BREWING×神奈川大学」など日本産ホップにまつわるトークイベント開催！

・日本産ホップの爽やかな苦みを活かしたフードメニューが味わえる！

* イベント概要

開催期間：2024年10月15日（火）～10月31日（木）

■トークイベント

1.「YOKOHAMA BEER×古川原農園」

10月17日（木）17:30‐18:00

ビールの個性に欠かせない「ホップ」とは？を生産者との対談形式でわかりやすく解説します。

2.「REVO BREWING×神奈川大学」

10月24日（木）11:30‐12:00、17:30‐18:00