食・外食業界の最大手企業が語る「選ばれ続ける飲食ブランドが実践する顧客志向戦略」

2025年1月8日

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株式会社Asobica プレスリリース：2025年01月08日報道関係者各位

【1/31開催｜オフラインセミナー】飲食・外食業界の最大手企業が語る「選ばれ続ける飲食ブランドが実践する顧客志向戦略」

株式会社Asobica（本社所在地：東京都品川区、代表取締役CEO：今田孝哉）は、株式会社コメダ（愛知県名古屋市、代表取締役社長：甘利

祐一）の松岡氏、株式会社すかいらーくホールディングス（東京都武蔵野市、代表取締役社長：金谷

実）の岡田氏をゲストに迎え、当社が運営する「coorum（コーラム）」を活用した顧客理解・ファンマーケティング事例をご紹介するオフラインセミナーを1月31日（金）に開催いたします。

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■セミナー概要

近年、飲食業界はコロナ禍からの回復期にあり、消費者の行動やニーズが大きく変化しています。この潮流を受け、これからも選ばれ続ける飲食ブランドであり続けるために、「顧客理解」や「ファンマーケティング」の施策の重要性が高まってきています。

本セミナーでは、飲食業界を牽引する株式会社コメダ

、株式会社すかいらーくホールディングスの2社にご登壇いただき、顧客理解に向けた施策の実践例やファンマーケティングの取り組みをご紹介します。

＝＝当日スケジュール＝＝

第1部

17:00-17:10 オープニング

17:10-17:55 各社が取り組む顧客志向・ファン施策事例紹介

17:55-18:45 3社パネルディスカッション

18:45-19:00 クロージングセッション

第2部

19:00-20:00 懇親会■こんな方におすすめ•飲食業界の顧客理解におけるトレンドが知りたい•来店客数の向上につながる施策が知りたい•

お客様の来店動機の理解を深め、顧客体験向上施策を検討・実施していきたい•外部要因に左右されずにお客様を獲得する取り組みの必要性を感じている•

店舗やブランドの垣根を超えたファンづくりを目指している、事例が知りたいイベントに申し込む

■登壇者ご紹介

松岡達矢株式会社コメダカスタマーリレーション本部コーポレートコミュニケーション部係長

株式会社コメダに入社後、ファンコミュニティやHPの運営を担当。ファンコミュニティサイトを刷新し、会員数増加のためのキャンペーンやロイヤリティ向上を目的としたイベントを実施。2023年には公式アプリの運営メンバーとして、ポイントプログラムの推進やアプリのダウンロード促進施策を担当

岡田智子株式会社すかいらーくホールディングスマーケティング本部和食開発グループディレクター

入社後、ファミリーレストラン「ジョナサン」開発チームリーダーとしてブランド開発・商品企画を担当。顧客データ分析、販売データ分析から機会点を抽出し、商品開発の戦略設計から店舗オペレーション設計、デザインのディレクション等を担当。現在はしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」開発チームリーダーとして、商品企画・開発・販売プロモーションを一気通貫で統括し、ブランドを強くするマーケティングで事業の成長に注力している。

■開催情報開催日1月31日(金) 17:00~20:00 ※16:45 受付開始会場株式会社Asobicaオフィス（東京都品川区）

都営地下鉄浅草線「五反田」駅徒歩3分

JR山手線「五反田」駅徒歩4分

※お申込みいただいた方に詳細をご案内いたします参加費用無料（軽いお食事・飲み物のケータリングあり）詳細ページ