題のとろける求肥スイーツ「八衣」シリーズに、新年を華やかに祝う「お正月限定商品」が登場！

2024年12月23日

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Food Connect プレスリリース：2024年12月23日報道関係者各位

【菓子たかむら】話題のとろける求肥スイーツ「八衣」シリーズに、新年を華やかに祝う「お正月限定商品」が登場！

「八衣花びら餅」「八衣がっこチーズ」を1月4日（土）より期間限定で発売いたします。

通常は秋田の会員制料亭「日本料理たかむら」の会員しか食べられない「八衣（はごろも）」

「菓子たかむら」は、2025年1月4日（土）～2025年1月15日（水）の期間限定で、お正月限定商品の「八衣花びら餅」と、「八衣がっこチーズ」を販売いたします。

■八衣花びら餅特製の百合根あんやごぼう、あんこを贅沢に包み込んだ一品。

百合根あんのなめらかな口どけが味わいのポイントです。初春の華やかな「花びら餅」をイメージして仕上げました。新年のお茶席やお祝いの席にふさわしい、上品な味わいをぜひお楽しみください。

■八衣がっこチーズ待望のお酒のお供第一弾として登場。

秋田名産の「いぶりがっこ」とクリーミーなチーズを絶妙に組み合わせました。日本酒やワインはもちろん、さまざまなお酒に寄り添う逸品です。特別なひとときを引き立てる、香り豊かな味わいをお届けします。

八衣花びら餅 700円（税込）

八衣がっこチーズ 700円（税込）

人気商品が新フレーバーとしてリニューアル！「八衣あんぽ柿チーズ」看板商品でもある八衣バスクチーズに、あんぽ柿を合わせた季節限定メニューです。

あんぽ柿の濃厚な甘みとバスクチーズの食感、とろける求肥とのマリアージュを是非お試しください。

八衣あんぽ柿チーズ 700円（税込）

■ 柔らかな風に包まれた季節の息吹「八衣」

口に含んだ瞬間に求肥がふわりと溶ける、新感覚スイーツ「八衣」期間限定商品の他にも、人気の既存フレーバーも引き続きお楽しみいただけます。

（※予告なく販売を終了する場合がございます。）「八衣絹芋 Silk Suite」

絹のような滑らかさと甘さが魅力のさつまいもを使用。求肥の中には、「日本料理たかむら」でも特に人気が高い「ハ衣

モンブラン」で使用されている、秋田県産いちじくの甘露煮が入っています。「八衣苺 Strawberry」

抹茶を練り込んだ皮は抹茶が程よく香り、見た目も美しい一品です。「八衣甘蕉 Banana」上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んでいます。（各700円

税込）

「菓子たかむら」場所：神谷町プレイス（麻布台ヒルズ横）住所：東京都港区虎ノ門５丁目３−３営業時間：9:00～18:00定休日：日・祝日

https://www.tandt-food-connect.com/kashi_takamura/＜年末年始の営業＞12/25（水）：通常営業

12/26（木）～1/3（金）：休業1/4（土）1/5（日）：時短営業（12:00～18:00）1/6（月）～：通常営業当リリースの詳細について

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